解冻猪肉不要用水泡，大厨教我小窍门，2分钟解冻，肉还很鲜嫩 / 开普饭

中老年人专属号日常囤菜囤肉少不了冰箱保存,放冰箱就不得不提一提解冻了,冻的硬邦邦的肉,一时半会也吃不了. 不解冻直接煮更是不可能的了,自然解冻又太费时间.......而常见的解冻肉的方法就是将肉泡在 ...

市场上出售的食用猪肉大致有三种:鲜肉.冷鲜肉.冷冻肉.很多人总认为鲜肉比冷鲜肉.冷冻肉要好,鲜肉吃起来味道也比冷鲜肉和冷冻肉鲜美.其实,鲜肉并不比冷鲜肉和冷冻肉好. 1.从营养和鲜味方面来衡量,这三 ...

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二师兄的身价是水涨船高,作为一名小老百姓,这天天吃肉的日子似乎离咱有点远了,趁着今天猪肉特价,囤了许多,个中原因自不必说.很多人说冰冻的肉没有口感,冰冻的肉吃起来不带劲.和新鲜猪肉相比那是自然的,但如 ...

大家好,欢迎来到露露有妙招!现在市场上鸡肉,鱼肉,牛肉各种肉类都非常普遍,要论最受欢迎的还是猪肉.咱们中国的老百姓有吃猪肉的传统,无肉不欢.无论是红烧,还是炖汤,还是剁细了做成的狮子头,都是非常的美味 ...

再过一个多月就马上要过年了,趁着现在猪肉还没有涨价,有些家庭就已经开始准备多屯点猪肉,等到开春来年的时候再吃.我们不要把买回来的猪肉直接放冰箱里面保存,只需要多加一步,这样保存猪肉,放上半年都还是新鲜 ...

煲鸡汤很简单!大厨教你小窍门,汤汁鲜美还不腥,在家做出大厨味

芹菜和胡萝卜都是咱们平常生活中特别常见的食材,两者都非常有营养,很多朋友都特别喜欢吃,但是你们吃过用两者搭配起来做成的美食吗?今天就用芹菜和胡萝卜搭配起来跟大家分享一道芹菜胡萝卜炒蛋,不仅做法特别简单 ...

食材:五花肉.香菇配菜:小米椒.线椒.洋葱辅料:大蒜.生姜.葱白调料:料酒.食盐.豆瓣酱.老抽.鸡精.白糖 [香菇小炒肉]-- 咸香适口 1.下面开始准备食材准备五花肉500克,去掉肉皮再改刀 ...

导语:干锅土豆片很多人做错了!大厨教你酒店做法,比吃肉还香,真解馋说到土豆,很多人都不会觉得陌生,作为生活中常见的一种蔬菜,土豆有着亿万粉丝!土豆既可以作为配菜又能作为主食,在那个缺衣少食的年代,土 ...

炒瘦肉咬不动?大厨教你2个窍门,又滑又嫩很鲜香,老人也能吃说到吃肉,最喜欢吃瘦肉了,不管怎么做都好吃,瘦肉的口感是肥肉远远达不到的.五花肉虽然肥瘦相间也很好吃,但是却不合我的胃口,一般只有特别好吃的 ...

解冻猪肉不要用水泡，大厨教我小窍门，2分钟解冻，肉还很鲜嫩