十日谈写作组：三月吃香椿，一箸入口三春不忘/杨燕 / 开普饭

当代作家汪曾祺善写美食,他描写香椿与豆腐,一青一白,是最鲜嫩有味的吃法,"一箸入口,三春难忘".春天万物复苏,百花盛开,到处是一片欣欣向荣的景象.春天不仅赏赐给人们美景,而且也馈赠 ...

黄艳梅我是在北京四合院里长大的,我们院里种着一棵香椿树,当时它长得有两层楼那么高,香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙翡翠.香椿被人们称为"树上蔬菜",每年春回大地时香椿树开始发芽, ...

香椿原产于中国中部和南部,又称山椿.虎目树.虎眼.大眼桐.椿花.香椿头.香椿芽.据说在汉代就已被广泛种植,分布于长江南北的广泛地区.香椿品种很多,主要分为紫香椿和绿香椿两大类.紫香椿的初出幼芽呈紫红色 ...

香椿芽,又叫香椿头.香椿尖,被称为"树上蔬菜".每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴.香椿的营养价值较高,除了含有蛋白质.脂肪.碳水化合物外,还有丰富的维生素.胡萝卜素.铁 ...

天津人好吃,体现在家常便饭上,很多时候就是在说说笑笑间成就了一顿美食. "二他爸爸,您老吃了吗?":"没吃.":"没吃,家里吃去呀.今天你嫂子给咱做虾 ...

昨天下午与朱俊先生在他办公室喝茶,晚上写了老陈在浙江的采茶圆舞曲. 原计划将茶痴老陈与器痴朱俊一起表表,后来一想,还是今天夸夸器痴朱俊. 老陈.朱俊.魏锡铭是九中87届同班同学,他俩在四班,我在二班. ...

5日29日,小区大门外搭了五个月之久军绿色的防冠状疫情病毒帐篷终于拆掉了.大家都有豁然开朗之感,仿佛世界都敞亮了许多! 5月31日,银川市的初小学生也都回到了阔别近半年之久的校园,师生们都戴着口罩,欢 ...

五一长假前,巍哥原计划假期内自驾前往青海省黄南州同仁县,看望老友尼玛喇嘛.巍哥自然要带上宝贝儿子抗抗同行,但在4月30日上午,巍哥接到儿子所在中学关于放假期间防疫通知,只好放弃此行. 五一长假首日,银 ...

二十五年前二十六岁的科科,将三吨的旧报纸卸到仓库里.这间约三十平米的仓库,是科科向隔壁老王借来使用的,他要以仓库为家,练习书法. 隔壁老王,银川群众都知道,他是"红雷拉面"的掌门人 ...

3月1日星期天晴疫情向好,小区已实行一人一卡.持身份证和出入卡,本小区人员已可自由进出,不再限次. 今天做饭,开始处理储备的莲花菜,打算做个荤炒粉丝包菜!将外面的干皮剥掉一层又一层,两个包菜就剩 ...

吹面不寒杨柳风.市面上流动的种种流越流越多. 春风徐徐而来,好似赵家珍以今琴沉静引入,带出手鼓的调性转换,是谓突破. 今天是国父孙中山九十五年祭日,也是第四十一个植树节.植树节以此定名. 十年树木百年 ...

我想在我的防疫史上,需要记住3月10日这一天. 晚上吃西红柿炒鸡蛋拌面,可我却感觉吃的是蛋炒饭. 因为"我们是些穷光蛋,我们要吃蛋炒饭",我们要拿谁的蛋炒饭,我们要割谁的蛋炒饭? ...

万能的朋友圈啊!之所以万能就是,当你买不到什么东西,或是吃不到什么想吃的时,发出紧急江湖支援令,你就能够收到一众攻略指南. 这是说信息在朋友圈里传递的重要性. 有时候也不是为了江湖支援,就是分享感受. ...

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