健康美食，升降气机 / 开普饭

十堰民间的一道小菜,可能很多人都没见过,这道小菜叫做麻豆,青花椒和黄豆的结合物,青花椒和泡发的黄豆加上少许盐,配料就这么简单. 农历七月,摘下翠绿的青花椒,黄豆也要在泡上一整天,泡发了的黄豆就有了豆香 ...

十堰民间的一道小菜,可能很多人都没见过,这道小菜叫做麻豆,青花椒和黄豆的结合物,青花椒和泡发的黄豆加上少许盐,配料就这么简单. 五荒六月的时节,农户家勤快的女人们会摘下道场边翠绿的青花椒,黄豆也要在泡 ...

[佐粥小菜酱黄豆] 材料:泡发的黄豆一碗,八角三颗,花椒一撮,桂皮一块,酱油少许,盐少许,香葱少许制作过程: 1.干黄豆提前泡好,天热可以放在冰箱里泡: 2.常见的几味小调料:八角.花椒.桂皮.干红 ...

甘草陈皮梅子汤是我给大家推荐的一种养生酸梅汤.它健脾益胃,调肝利胆.滋阴养血,既能治疗各种疾病,又特别适合日常保健,全家老小都可以喝. 梅子汤亦食亦药,看似平常,但是屡屡在治病时收到奇效,传承千年不衰 ...

番茄鱼: 用料:红肉鱼和白肉鱼.番茄(最好红一点.成熟度高.有点酸味),纯番茄酱(如果番茄质量很好,也可以不用它),姜片或姜汁,料酒或黄酒,柠檬汁/酸橘汁,或米醋/香醋.准备少量盐和鸡精,或不用鸡精, ...

团队医学导师: 知名养生专家.广东省名中医.广东省中医院副院长杨志敏教授 [毎日一膳]或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华. 感恩自然所赐予毎一种食材的特性,感恩毎一种食 ...

大家都知道葡萄是美味水果,很少有人知道葡萄叶是健康美食.在新疆鄯善县连木沁镇,有家公司"变废为宝",把葡萄叶做成出口国外的独特产品,在延伸鄯善葡萄产业深加工链条的同时,葡萄叶也成为 ...

话梅烧排骨材料:肋排350g 话梅13颗冰糖35g 做法: 1.话梅用一大碗开水泡一会儿 2.肋排切2cm的段,锅内烧热油,煎排骨两面发黄,放入冰糖炒上色 3.倒入话梅和话梅水 4.烧开后,小火慢 ...

辣炒白豆干材料:白豆腐干.洋葱.小米辣.蒜.姜.葱.料酒.老干妈酱做法:1.白豆腐干切成块,洋葱切成片,小米辣切成段,姜和蒜切成片,葱切成小段. 2.碗中放入料酒.白糖.香油.生抽.适量水,搅拌均 ...

节日快到了,咱们不说食品安全,也不说慢性疾病,只说美食营养. 今天的话题是番茄鱼. 无论春夏秋冬,番茄鱼这道菜总是大受欢迎的.颜色漂亮,口感鲜美.它做起来简单方便,营养损失也很小.节日期间吃腻了油炸. ...

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