美味家常菜，每一道都香味十足，下酒下饭香到流口水 / 开普饭

玫瑰 2006-10-09 请各位教我做几道菜,给女朋友做着溜胡萝卜丸子 [原料]:净胡萝卜400克,净香菜25克,面粉80克,水淀粉100克,五香粉3克,酱油20克,盐10克,葱,姜末各5克,水3 ...

青椒虾仁炒蛋材料:鸡蛋.冰冻虾仁.青椒.蒜.葱.盐.白胡椒粉做法: 1.冰冻的虾仁放在温水中化冻 2.鸡蛋加少许盐打散,青椒.葱.蒜都切丁 3.热锅热油,鸡蛋液下锅摊成蛋饼后,用锅铲铲成块盛起 4 ...

芹菜炒虾仁食材:主料:虾300克.芹菜200克:配料:红柿子椒一个:调料:生姜一块.葱适量.盐适量.豆瓣酱适量.黑胡椒粉少许.料酒少许.生抽适量. 做法步骤: 1.准备好原材料,红柿子椒切成菱形块. ...

排骨炖豆角用料: 排骨500克,豆角200克,土豆2个.花椒适量,八角一个,酱油2勺,盐2勺,食用油适量. 做法: 1.土豆.排骨.豆角过油待用. 2.用花椒八角把油炸香. 3.下排骨,加酱油翻 ...

干锅千叶豆腐,主料选用了比豆腐更具有的Q劲和爽脆的千叶豆腐,它是以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种低脂.低碳水化合物富含蛋白质的素食新品.它可以煎.煮.炒.炸.蒸.烤.卤等,由于具有超强的汤汁吸 ...

排骨炖豆角用料: 排骨500克,豆角200克,土豆2个.花椒适量,八角一个,酱油2勺,盐2勺,食用油适量. 做法: 1.土豆.排骨.豆角过油待用. 2.用花椒八角把油炸香. 3.下排骨,加酱油翻 ...

肉末烧茄子 1.准备食材 2.将姜,蒜,葱切好备用(葱头分开) 3.猪肉泡去血水洗净,剁成肉沫,用生抽,蚝油,料酒,太白粉各适量腌制10分钟备用 4.茄子去蒂,用盐搓搓表皮冲水洗净,按照个人喜好来切好 ...

调料: 料酒.香料(八角.桂皮.香叶).料酒.花椒油.花椒面.盐.鸡精.辣鲜露.一品鲜酱油.煳辣椒油.各适量. 制作: 1.将净鸡下水锅里汆水,捞出放入加有姜片.葱段.胡萝卜块.料酒.香料的沸水锅里, ...

小炒肉,大家对这道菜应该是都不陌生,食材简单,操作方便,只要准备一块肉,在准备一些自己喜欢的配料蔬菜,下锅炒到断生,期间加入生抽酱油,盐,胡椒粉调味,虽然简单,但是因为里面有肉的香味,所以随手一炒也会 ...

油豆泡焖鱼原料: 大鱼1条(约重1.5kg),30g酱油,盐1克,酱油50g,15g酒液200g,1克味精,葱1, 1片姜,香菜油100g,豆泡50g,食盐5g 制作过程: (1)将鱼刮鳞,去鳃,剖 ...

美味家常菜，每一道都香味十足，下酒下饭香到流口水