吃吃喝喝那点事儿：希腊的玉米，有家乡的味道 / 开普饭

沁入乡愁的玉米粥张瑞超十月,贵为金色.秋意正浓,风的寒凉,迫使北方的大地在暖阳中最后成熟.丰腴的玉米地,金灿灿的玉米堆成山. 几声犬吠鸡鸣,叫醒袅袅炊烟,玉米粥的香气,弥漫在早晨的第一缕霞光中. ...

以前放暑假时,也是家里最忙的时侯,我们小孩子每天帮家里搣(miè)一大筛子嫩包谷,经常都是和奶奶一起完成,然后等妈妈回来推磨.一般好一点的包谷用来煮嫩包谷糊糊,差一点的推成浆喂猪.往往这个季节孩子们都 ...

«εμείς οι Έλληνες, έχουμε το φάρμακο για κάθε νόσο, στην αυλή μας»--"我们希腊人可以在院子里治愈所有疾病." 初 ...

如果你曾经在雅典的街头采风,一定会注意到路边行道树. 这里的行道树很多时候不是橄榄树.也不是我国北方常见的松树,更也不是南方常见的悬铃木,而是橙子树. 金灿灿的果子几乎一年都不间断,绿绿的叶子更是从不 ...

被海水三面环抱的希腊,对于我来说真的是天大的好事,因为我对各种海产品几乎没有抵抗力. 只可惜,我还是有很多遗憾. 没有疫情时我最喜欢的是赶早去码头,看那些刚刚被打捞上来的活蹦乱跳的鱼儿. 虽然我偷拍希 ...

当当当当这是朋友亲手烤制.亲自包装的,不是店里购买的,所以真的是诚意满满. 原本觉得过节我远离家人有点孤单,收到这份礼物心里暖暖的,真开心. 我来介绍一下这四个礼物,它们分别是:τσουρέκι希腊 ...

希腊的牛肉价格差不多是猪肉的2倍,2020年疫情以来明显感到希腊肉制品涨价了很多,目前牛肉10欧左右一公斤,比一年前涨了1欧左右. 今天的菜谱我们分四部分,第一部分我们看看希腊人红烧牛肉的备料:第二部 ...

大家是不是像我一样很是好奇希腊东正教教徒的日常饮食? 很想知道他们一日三餐到底吃些什么,毕竟在我这样的非宗教人士看来,东正教有着太多的神秘感. 今天分享给大家的菜谱很不一样哦,来自希腊东正教教徒. 星 ...

在制作面食时,无论是包子.馒头.饺子.面条,还是蛋糕.面包.小圆面包或者其他任何东西,我们都会使用特定类型的面粉等.坦率说,很多时候到底该选用哪种面粉真的让我非常困惑.也许你也有同样的问题,那我们今天 ...

一份单炒西红柿你会用到几样食材,我算了算:鸡蛋.西红柿.盐.油.蒜,就这些了,5样足够了,可是你知道么,希腊人做一份蛋炒西红柿足足用了20样! 我说什么?只能说我太对不起蛋炒西红柿了! 希腊人的菜谱, ...

希腊人说黄瓜是水果? 希腊人也喜欢吃黄瓜么? 希腊的黄瓜味道和我们的一样么? 希腊的黄瓜多少钱一斤? -- 关于希腊黄瓜点点滴滴的疑问,这篇文字都能回答你! 主要的一些希腊文单词在这分享给大家,我们不 ...

吃吃喝喝那点事儿：希腊的玉米，有家乡的味道