不用烤箱也能做！一口爆浆，奶香四溢！ / 开普饭

年前想着做一些泰式的年菜,于是买了好些香草,像是香茅,柠檬叶,罗勒等等结果,我在鱼汤里放了两片柠檬叶,妈妈貌似不太喜欢,此后的过年期间,这些香草就再也没有从冰箱中拿出来 ...

最近发现了一款宝藏面包--巴布卡面包,它其实属于发酵类蛋糕,是犹太人的节日面包,流行于东欧地区,Babka是祖母的意思,家里的祖母到了复活节那天都会做.既然是节日面包,当然是怎么好吃怎么来了. 面包口 ...

蚝有"海底牛奶"之美称,营养丰富,含18种氨基酸.肝糖元.B族维生素.牛磺酸和钙.磷.铁.锌等营养成分,常吃可以提高机体免疫力.吃生蚝只会蒸或烤?今天大厨教你做一道蚝仔煎蛋,一口爆 ...

夏天一定要吃的蔬菜, 南瓜一定要拥有姓名, 做法也非常多样, 可作为主食, 也可作为炒菜, 其实,南瓜还可以用来做甜品! 今天小意来教大家做这道[南瓜小方糕], 入口即化.清甜可口~ 01 南瓜 ...

这款饼干目前在"我最爱吃的饼干排行榜"中排第二位.味道是有点咸中带甜的,很酥脆,吃下去后是浓郁的奶酪香气.虽然制作的成本有点高,但成为私房爆款饼干应该问题不大. 下面就将这款选自& ...

煎肉饼的魅力,相信每一个吃货都没有办法抗拒.不过怎样才能在家做出焦香多汁.口感弹牙的煎肉饼呢?广西烹饪餐饮行业协会明星大厨教你做一道蘑菇小肉饼,赶快学起来! 明星大厨许东平,广西烹饪餐饮行业协会名厨 ...

面包,小麦粉,酵母,牛奶,黄油,砂糖--谷物的结晶和甜腻的添加物交织共鸣,柔软而小口呼吸的饱满面团在火的爆裂声里变成绵长而温柔的一次舒展. 对,就是面包! 小卡今天给大家分享一款新手也能动手做的超柔软 ...

自从做了这个美味小零食,孩子再也不吃薯片了,一口一个越嚼越香 [准备食材]1根红薯,2个鸡蛋,1碗面粉,2勺白糖,4克酵母,20毫升食用油 [做法步骤] 1.把准备好的1根红薯,大约240克左右,清洗 ...

每个炎热的日子,都食欲不佳,没胃口又饿怎么办? 拯救你味蕾的任务就交给我吧,这款蛋糕界的小清新,专属于夏天,清新爽口,一口一夏清凉! 做好的成品稍稍装饰一下,颜值瞬间提升,好看到都不忍心下口.食用时都 ...

不用烤箱也能做！一口爆浆，奶香四溢！