郝守华||忆儿时中秋节
忆儿时中秋节
文/郝守华
时光不知不觉地步入农历八月，此时的故乡，风轻云淡，秋高气爽。蔚蓝的天空中流淌着洁白的云朵，在温煦的阳光下，五彩斑斓，层林尽染；漫山遍野，秋意盎然。金灿灿的田野硕果累累，五谷飘香。春华秋实，百谷满仓。春种一粒粟，秋收万颗子；丰收的喜悦映红了父老乡亲的脸庞。又是一年中秋到，又是一季月圆时。“露从今夜起，月是故乡明。”山是故乡绿，水是故乡甜；人是故乡亲，情是故乡浓。望着中秋明月，享受家人团聚共度佳节的欢乐，那属于童年美好的时光，那份曾经对中秋月饼的虔诚向往，那清平而快乐的儿时回味油然而生。
中秋节是流行于中华民族的传统文化节日。童年时最盼望的就是过年和过中秋节。快到八月十五时，家家户户都开始忙活起来，准备做月饼了。星期天，我和母亲进城采购白糖、红糖、玫瑰、青红丝、芝麻等月饼原材料。父亲供应的白面平时舍不得吃，过十五一次购回。
我们家是三叔当大师傅，每年中秋节三叔早早地在院子里砌一个土灶台，自己制作土炉子，用两个火盖，上面放炭火，下面烧柴火，中间烤月饼。这是个技术活，火候必须掌握好才行，火小了月饼容易夹生，火大了容易烤焦，只有真正达到炉火纯青，烤制的时间把握好，烤制出来的月饼才是色香味俱全，看起来金黄焦脆，闻起来香味四溢，吃起来香酥可口，想起来回味无穷。三叔烤月饼，两位母亲、三妈和帮忙的人捏月饼，那时没有月饼模具，完全手工制作，把和好的面团包上拌好的馅料，在案板上压成扁圆形，用梳头梳子在四周压成花纹，用葫芦把子在中间印个红色的花型，一个漂亮的月饼就做成了。在那物质匮乏的年代，家家户户烤制不了多少月饼，往往是我们家架起了土炉子，左邻右舍都来烤月饼。我们兄妹和邻居小伙伴围住土炉子，每家的月饼烤出来先给我们尝一尝，开始大家你争我抢，到后来吃的食饱肚圆一口也不能吃了。虽然时过境迁，现在的月饼种类越来越齐全，品种越来越丰富，味道也越来越多样。但是，现在的月饼再也尝不出曾经的美味。除了自做的土月饼，供销社还给每人供应半斤月饼，我和母亲、奶奶能分六个月饼。父亲公社给分一斤四个月饼。生产队还给每人分二两羊肉，我们家分六两羊肉。每家一个西瓜，人口多的分个大的，人口少的分个小的。羊下水是全村人抓旦旦，三十年我们家也没有抓到一副羊下水。
中秋夜，月亮已经高高地悬挂在空中，深蓝色的天空中满天的星星在对我们眨眼睛，月亮又大又圆，皎洁的月光洒向大地。母亲在院子里放一个四方小桌，把供品月饼、西瓜、果子、梨、葡萄摆在盘子里，把盘子放到小桌上供奉月神。供完月神后，我们一家四口分享月饼和水果，父母亲尝一尝就舍不得吃了，奶奶吃一块月饼和几颗葡萄，我是大饱口福，直到吃的什么也不想吃了才结束。吃完月饼我就和兄弟姊妹一起听奶妈给讲故事，“嫦娥奔月”“玉兔捣药”“吴刚伐桂”“七月十五送面人，八月十五杀鞑子传说”等等。每年听这几个老掉牙的故事，但年年听的津津有味。我们边听故事边望着月亮，仿佛真的看到吴刚在伐树，玉兔在捣药。不知不觉夜已深，弟弟妹妹们有的已睡着了，乡村回归静谧，那轮明月在深夜里更加圆润亮丽，剔透晶莹。月亮静静地把银白色的光辉洒向瓦屋、窗台和院中。
清风推开浮云的遮掩，月光洒向壮美的河山。那一轮明月经朝换代，园了又缺，缺了又园。青山万里，是游子追寻的脚步，长河百代，是慈母织补的衣衫。那一轮明月让多少久别重逢的喜悦挂上桂影婆娑的枝头，又让多少合家团圆的亲人在月光下偎依关怀。
时光荏苒，日月如梭。童年已逝，往事已随风远去，我在感受月圆之美，温馨之夜时，对儿时的中秋节却让我拥有美好的回忆，永远刻在记忆的最深处。
二〇二一年九月十二日于神池
作者简介
郝守华，1956年11日5日出生于山西省神池县龙泉镇南庄子村。大专学历。在神池税务局工作。退休后从事文学创作。文章主要发表在《神池文苑》和《太原道》等网站。其中:《童年忆事》被神池县文联，神池县作家协会，神池县总工会荣幸入选向中华人民共和国成立七十周年献礼《神池文学作品选》。
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