7款厨师精致手工菜，尽显厨师功力！ / 开普饭

小炒猪天梯原料: 猪天梯肉300克.蒜薹节150克.野山椒节30克.小米椒节20克.五香卤水1锅.酱油.野山椒汁.色拉油各适量制作: 1.把猪天梯治净,切成条后入五香卤水锅里卤熟,捞出. 2.炒锅 ...

(脆棠花枝) 主料:墨鱼500克配料:小棠菜100克,肥肉80克,美国杏仁片50克,鸡蛋白1只调料:盐,味,糖,胡椒粉,干生粉适量,泰国鸡汁1小碟制法: 1.墨鱼杀冼干净去皮筋,切粗条,毛巾吸干 ...

老坛辣椒肉炒肉主料: 宁乡花猪带皮肥肉150克,宁乡花猪前腿瘦肉150克. 配料: 老坛手工剁椒15克,朝天椒10克. 调料: 味精1克,生抽7克,酱油3克. 制作: 1.带皮肥肉刮尽余毛,改刀切薄 ...

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哈喽大家好我是王刚 [包菜的8种做法] 首先跟大家分享市面上最常见3种包菜第一种为椭圆形包菜俗称莲白整体颜色偏白中间略有空隙口感最佳第二种为圆形实心包菜整体颜色偏绿色中心紧实重量大比较压 ...

蒸菜利用水蒸气为传热介质,使食物在成熟的过程中,更易保留其原味和食物的营养. 相较煎.炒类的菜肴,蒸菜使用的油脂较少,所以,也更健康一些.小编今天带给大家10款蒸菜,味道是相当巴适哦! ↓↓↓ 妈妈蒸 ...

随着时尚领域的不断发展和创新,许多时尚好看的服饰被制造了出来,有那么一句话说得很好,人靠衣装马靠鞍,女生们通过搭配合适的服饰就会变美不少,不可否认,现在颜值高的美女越来越多了,走在街上经常会遇到让我们 ...

出色的厨艺,也需要一个有创意的装盘设计来衬托,配合上别致的餐盘,简单的点缀,不同的食材,也能立马融为一体,变成一道道精美菜式.本期红厨网,给大家带来了第二十一辑杭州紫萱度假村解香楼的创意菜集,大家看看 ...

7款厨师精致手工菜，尽显厨师功力！