（脆棠花枝）主料：墨鱼500克配料：小棠... / 开普饭

秘制炸串配料 1,秘制撒料熟花生粉500克.熟芝麻50克.熟黄豆粉300克.苏子粉30克.孜然粉100克.红葱酥50克.蒜酥70克.蒜泥30克.香菜籽粉20克.辣椒粉60克.鸡粉30克.把以上这些食 ...

[鲜椒酱拌花枝片] 食材&配料: 大墨鱼.莴笋条.香椿苗.红椒.青线椒.葱.姜.小洋葱.辣鲜露.鸡精.藤椒油做法: 把青线椒.蒜.姜.葱拉油后放入冰箱冷却取出加入调味料一起混合搅拌打匀成酱汁 ...

老坛辣椒肉炒肉主料: 宁乡花猪带皮肥肉150克,宁乡花猪前腿瘦肉150克. 配料: 老坛手工剁椒15克,朝天椒10克. 调料: 味精1克,生抽7克,酱油3克. 制作: 1.带皮肥肉刮尽余毛,改刀切薄 ...

凤梨泡菜炒猪杂食材&配料: 凤梨.泡菜.泡椒.泡姜.猪杂.葱.姜.料酒.盐.泡菜汁做法: 把凤梨去皮改刀成片,用淡盐水浸泡备用泡菜.泡椒.泡姜切成想要的形状备用猪杂处理干净,加入葱姜料 ...

低温鲷鱼配孢子甘蓝卷鱼子酱食材&配料: 鲷鱼120克.孢子甘蓝150克.鸡蛋2个.鱼子酱2克.甜豆50克.菠菜50克.风干洛神花1片.黄油20克.橄榄油30克.清酒5克.寿司醋5克.柚子1克 ...

胭脂粽香脆皮猪手主料:猪蹄12个调料:水11.6斤,双桥味精84克,盐100克,冰糖600克海天鲜味生抽600克,李锦记财神蚝油600克,海天老抽35克,美极鲜味汁400克,花雕酒170克,鱼露6 ...

萝卜丝炝八带主料:潍坊萝卜200克.活八带250克辅料:小米辣15克.蒜末10克调料:辣鲜露30克.豉油10克.盐5克.味精5克.白糖5克.香油少许.香醋10克做法流程: [1]将萝卜去皮切成 ...

秘制芝麻红油主料菜籽油800克干辣椒280克左右炼熟的调和油200克辅料白芝麻15克调料姜葱30克洋葱15克十三香10克做法干辣椒用净锅小火慢慢炒香,炒干,放凉, 用机器打碎.(打的不 ...

黑拉皮主料:黑米250克黑芝麻40克配料:木薯粉500克地瓜粉200克婴粟粉100克食用碱25克矾50克水3500克制作方法:把黑米和黑芝麻用2000克水泡4小时,泡好后放锅里煮,煮至水剩一半把 ...

蛋黄猪手冻主料:猪手500克. 配料:咸蛋黄10只. 调料:盐5克,味精5克,生抽25克,白糖1克,黄酒20克,白胡椒粉1克,葱.姜各5克,鱼胶粉50克. #谢谢大家一直以来对我的支持感谢浏览量分 ...

炸串浓香酱之一主料 1)花生酱500克,利民甜面酱500克,亨氏番茄酱500克,海天上等蚝油500克,加入纯净水800克,啤酒200克搅匀备用#美食品鉴官# #春季美食大赛# (2)锅烧热,加入50 ...

秘制血肠扣肉主料:猪血500克,五花肉450克配料:明肠一根,老汤500克, A料:葱花15克,姜末5克,盐,味适量. B料:正阳河酱油15克,花椒面3克葱花5克姜3克,盐2克.做法:猪血500 ...

<碧绿椒麻脆藕> 一.主料:鲜藕450克譜料:红尖椒40克配料:去皮青椒35克香葱叶25克鲜花椒28克去根大蒜26克二.调料:葱油80克盐11克椒麻鸡汁20克味粉12克 ...

（脆棠花枝）主料：墨鱼500克配料：小棠...