入冬之后，不少胶东农村人家开始到油坊打花生油了 / 开普饭

准备材料生花生250 克,花生油1 汤匙,食盐1/2 茶匙开始制作: 1.花生剥壳后取花生米, 用水洗一遍后晾干. 2. 倒入花生油,充分拌匀. 3. 倒入炸篮内均匀平铺. 4. 空气炸锅 180 ...

今天是我去榨花生油的日子,早晨四点钟天不亮,我把花生米早早搬到门口等着油坊车来拉.由于大雾能见度低,六点钟车才姗姗来迟,到达油坊已经是7点多了.榨花生油用的花生米是自家种的,榨油前要认真挑选,坏掉的, ...

我见过最原始的榨油,是5年前在龙门蓝田瑶族乡一家榨油坊看到的用原木榨油机榨油.据说博罗县城也有这种原木的榨油机,但是我没去看过.记得40年前我老家农村也有榨油机,不过那时都已经用上铁制的榨油机了,虽然 ...

一说起农村有什么副业可做,大家总会认为没有多少可供选择的余地,但其实在农村也有很多副业可以用来发展赚钱. 甭管是养殖.种植还是农产品加工.自媒体等等,在互联网的加持下,现在农村的出路和创业项目也是越来 ...

文/农夫也疯狂在农村里因为家家户户都有自留地,所以地里都会一年四季种上不同的作物.虽然近些年很多的农村人都外出打工了,留下的都是一些老人和留守的妇女.但是他们在农村里也没有闲着,地里肯定要种上一些作 ...

立冬节气已过,小雪节气将近,此时在胶东农村,地里的活忙得差不多,大体进入农闲时间.不过,闲只是相对的,很多家庭都会利用这段时间做点特色美食,比较有代表性的当属地瓜干和苹果脯.本文就根据栖霞一位朋友的讲 ...

春天来了,胶东农村处处洋溢着春天的气息,田野里野花悄悄绽放,树上的枝条也静静地发出嫩绿的芽,冬天里隐匿起来的各种昆虫也现出了身形. 这个时候,喜欢吃野菜的人也是按捺不住了,田间地头经常能够见到挖野菜的 ...

今天是小满节气,公历的五月也进入了下旬.此时在胶东半岛,苹果又到了套袋的时间.这组图片就带大家走进烟台栖霞市亭口镇农村的果园,感受一下果农们忙碌的场面. 一般来说,烟台农村的苹果套袋,集中在五月底六月 ...

大白菜属于最家常不过的蔬菜品种了.大家平时可能觉得它不太起眼,但长时间离开它还真不行,不管是包包子.包饺子.开面卤还是炒菜.吃火锅,白菜叶子都是很好的配料.因此,它在市场上的需求量相当大. 在传统印象 ...

如今已经到了公历三月份的中旬,农历也已经出了正月,在胶东半岛,此刻的春意也越来越浓.虽然还没有到杏.桃开花的时候,但在农村的田野上.菜园里,都可以真切地感受到春天的到来. 这组图片就是在农村菜园里随手 ...

每年腊月26左右就开始做花饽饽.炸面食,已经成为习惯,炸麻花.面鱼.地瓜鱼和豆沙饼,通常能吃到元宵节,拍个全过程给老铁们分享一下.

我的中篇小说<庄稼人的脚步>改编成电影<咱们的牛百岁>,已经是36年前的事了.我时常想起那个时候的胶东农村. 1950年底,四岁的我随父母从青岛回山东省荣成市成山镇磨山村老家探 ...

入冬之后，不少胶东农村人家开始到油坊打花生油了