【乡土】土法榨油
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入冬之后,不少胶东农村人家开始到油坊打花生油了
在胶东农村,进入冬季之后就有家家打油(也叫压油)的习俗. 花生,方言称长果,是胶东地区普遍种植的一种油料作物.老辈在栖霞,地瓜.玉米.小麦.花生有四大农作物之称.后来,种苹果的多了,种小麦的少了,但果 ...
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农村油坊压榨花生油,为何只要花生饼渣不收钱,他们靠什么盈利?
文/农夫也疯狂 在农村里因为家家户户都有自留地,所以地里都会一年四季种上不同的作物.虽然近些年很多的农村人都外出打工了,留下的都是一些老人和留守的妇女.但是他们在农村里也没有闲着,地里肯定要种上一些作 ...
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梅州非遗美食(十四)| 山野滋养,客家土法榨油
客家土法榨油(梅江区) 油茶籽是客家地区常见的油料作物 旧时在各个乡镇都建有榨油坊 建榨油坊工序较多,耗工耗资 一般几家人合资兴建 起码要有三个大房间般的空间 一间为水车房 是通过水圳引来水流 带动水 ...
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榨油工...
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农村自榨油不能吃?80岁大爷:从小吃到大,能有什么问题?
农村自榨油到底能不能吃?这个问题有一定的争论.有人认为能吃,有人认为不能吃,各自有各自的观点,至于谁对谁错,接下来大家一起看看就知道了. 食用自榨油能致癌? 自榨油烟点低,食用之后容易产生致癌物质,所 ...
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古老的桑斯安斯风车村,融合美丽的乡村风光,还能榨油造纸
说到荷兰,最先想到的是郁金香和木屐,然后就是风车啦.一个很多风车,以风车为资源的部落村,古老的桑斯安斯风车村在荷兰的大港,也就是鹿特丹和阿姆斯特丹的近郊,有很多风车的磨坊.锯木厂和造纸厂.古老的建筑生 ...
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【桐梓老童谣】第7期║穆明罡收集3首:挤榨油
桐梓民间"老童谣" 穆明罡 收集整理3首 五六十年前,农村小孩子没有什么玩的,经常聚在一起玩抓子.秉签.跳海.丢手帕.挤榨油--等游戏,随处可闻朗朗的笑声. 随着时代的变迁,电视. ...
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农村自榨油到底能不能吃争议不断,专家的说法也遭到质疑,为啥?
导语:农村自榨油到底能不能吃争议不断,专家的说法也遭到质疑,为啥? 农村自榨油到底能不能吃这个话题,近年来一直是争议不断,自榨油作为农民朋友生活中多年来常使用的食用油,原本也相安无事,为什么就突然就受 ...
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城里人喜欢到农村,去购买油菜籽自己炸油吃,还说自榨油不安全?
我在农村有一个知心的兄弟朋友,到每年油菜籽收获的时候,他都会给送来一口袋油菜籽,让我去榨油来吃,当然我也会买一些东西作为回馈,当收到油菜籽以后,我每年都会到炸油坊去炸油,所以多数吃的都是自己炸的菜籽油 ...
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超市里的油与农村自榨油哪个更好?
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申云贵:榨油
榨 油 申云贵 小时候,父亲带我去榨油 蒸煮.踩压.稻草包裹.铁箍锁紧 油菜籽变成了菜饼 挤压,挤压,再挤压 叠在一起的菜饼被机器紧紧固定 透明的液体慢慢渗出来 一滴又一滴,像眼泪 我问父亲 这样压 ...