美食推荐:香辣手撕羊拐、苦瓜玉米粑、剁椒蒸鸡腿制作方法
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豆豉干葱鸡球
做法 1.在鸡腿骨头处划一圈,再用刀沿着骨头把肉剔下来,接着把肉切小块,豆豉切碎. 2.切好的鸡腿肉,加1大勺黄酒,1小勺盐,1大勺淀粉,抓匀,腌制10分钟. 3.炒锅倒油,油热后放入鸡腿肉,炒至鸡肉 ...
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十分钟快速做香辣可口的营养早餐|香
十分钟快速做香辣可口的早餐美食|营养!轻轻松松搞定营养美味满分的早餐小吃馄饨,10分钟就上桌哦!尤其是家里的小朋友一吃就爱上的早餐美味~ 食 RECIPE 谱 快手酸汤小馄饨 快手酸汤小馄饨 酸汤小馄 ...
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鸡翅 食材:翅中或翅根8~10个.生姜6片.大蒜3瓣.生抽2勺.米酒没过鸡翅的量.白芝麻 做法: 1.鸡翅洗净,生姜切片,蒜瓣切片或者拍碎.把鸡翅和一半的姜片一起放入锅中,加水没过,开火煮 2.沸腾后 ...
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美食推荐:手撕排骨、油辣醉黄瓜、孜然烤鲳鱼制作方法
手撕排骨 原料:猪肋骨800克,炸酥的土豆松100克. 配料:圆葱500克,干葱头.小香葱各250克,生姜150克,大蒜头100克,鲜汤200克. 调料:秘制腌料30克,色拉油1干克(约耗80克),小 ...
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美食推荐:土法辣子鸡、猪软骨烧海螺、风味烤兔腿制作方法
土法辣子鸡 将土公鸡用农家原始柴火灶炒制,香辣味厚,肉嫩味香. 原料:农家放养土公鸡1只(约2500克),糍粑辣椒250克,菜籽油500克,姜块50克,蒜苗30克,蒜瓣100克,花椒10克,盐8克,白 ...
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美食推荐:正宗帝王鸡、椒油茼蒿、泡椒牛蛙烤鱼制作方法
正宗帝王鸡 帝王鸡以农村散养柴鸡为原料,以多种优质调味品腌渍,经卤.炸.煎.塑形等多道工序制成. 原料:柴鸡10只,混合小料(紫皮圆葱粒20克,青.红椒粒各10克,小葱粒15克混合拌匀)35克. 调料 ...
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美食推荐:炒花椰菜,麻辣肚丝,剁椒蒸鸡块的做法
麻辣肚丝 食材:猪肚1个 姜4片 葱3根 蒜1瓣 香菜3根 熟芝麻1汤匙 熟花生仁2汤匙 盐少许 糖1/3茶匙 生抽3茶匙 香醋2茶匙 黄酒1茶匙 花椒油1茶匙 辣椒油1茶匙 做法: 1.猪肚内外洗净 ...
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美食推荐:香辣手撕羊头,孜然香棒骨,干锅鱼片,蒜苗炒猪肝
香辣手撕羊头 材料:羊头.色拉油1千克(约耗60克),川式卤水2千克,A料(美极鲜味汁.蒸鱼豉油.辣鲜露各3克,味精.鸡精.胡椒粉各1克),拍碎的大蒜100克,小米辣椒条.花椒油各5克,圆葱条20克, ...
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美食推荐:酸豆角炒肉、肉丝春卷、西红柿炖玉米、香辣手撕羊头
酸豆角炒肉 材料:酸豆角.肉末.盐.大蒜.白酒.油.豆瓣酱.干辣椒 做法: 1.酸豆角洗一下切成小粒备用. 2.放少许油,热后,放入酸豆角将水分扁干. 3.大蒜切末干辣椒剪小备用. 4.油锅爆香,加入 ...
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美食推荐:地锅羊拐、卤味三拼、扁担排骨制作方法
地锅羊拐 旺销理由:羊拐这种原料不太容易入味,为了使其入味,我加入汤汁经过小火约50分钟慢烧,最后浇上红油,成品香浓微辣,色泽红润,地方风味浓厚. 原料:羊蹄拐10个. 调料: A料(葱.姜各50克, ...
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美食推荐:手撕羊腿、剁椒耗儿鱼、盐煨牦牛肉制作方法
手撕羊腿 材料:羊腿.青椒末.红椒末.洋葱末.姜蒜米.卤水.孜然.辣椒粉.鸡精.盐.香油.花椒油. 制作: 1.将羊腿洗净.用卤水煮熟,再用热油稍炸,捞出沥油,装入盘中. 2.锅中留底油,下入青椒末. ...