版纳特色美食“麻根”原来是珍稀香料，云南还有哪些美味的天然香料？ / 开普饭

最佳搭配笫十一篇香茅草 ①香茅草搭配肉蔻提升整体的鲜美度,对于一些鲜度较低的食材有较好的效果. ②香茅草搭配白蔻提升香气的多样性,让层次感更为明显. ③香茅草搭配茴芹+小茴香+莳萝籽+香菜籽味 ...

西湖牛肉羹是一道汉族传统名菜,流行于江南地区,又称为"杭帮菜",这道菜以牛肉,鸡蛋,香菇为主要食材,配上各种调料制作而成. 这道菜清爽适口,营养丰富,一般人都可以食用,饭前来一道西 ...

葱烤鲫鱼材料:鲫鱼.香葱.姜.黄酒.生抽.醋.盐.糖.麻油做法:1. 鲫鱼刮鳞,去鳃,破肚去内脏冲洗干净,用盐均匀涂抹鱼身,放黄酒腌制片刻,小香葱切段,姜切丝 2. 起油锅烧热,放入鲫鱼煎至两面金 ...

立夏时节,蚕豆普遍成熟,民间传说认为,吃蚕豆可以壮腰补肾,插秧.耘田时不会吃力.江南很多地方会将烧熟的蚕豆串成项链,让儿童带着出门吃,蚕豆拿来炒咸菜,做夜花羹,烧笋丝汤吃都很美味.蚕豆味甘.性平,入脾 ...

中国饮食文化源远流长.食物的种类多到数不过来,除了各大饭店里面的特色菜之外,还有许多美味的小吃.随着时代的发展,食物的种类不断增多,在制作方法和口味上也发生了很大改变,不过有些食物在制作的时候方法比较 ...

鲜椒鱼做法 1.把草鱼宰杀治净,取两扇净鱼肉来片成薄片,入盆用盐.料酒.姜葱水和红薯淀粉码味上浆,另把鱼头和鱼骨斩成块待用. 2.净锅里放化猪油烧热,投入姜米.蒜米.葱节.黄灯笼辣椒酱.野山椒末.青 ...

搞笑热门剪辑关注昨天15:20 专家研究:天然肾宝找到了,这个连吃一周,从根源改善体质它是"肺之源"连喝一月,排出咽.肺毐素,肺更健康肺病的"大克星"来了, ...

金桔红酒烧排骨材料:猪肋排500克左右.金桔8-10个.黄酒少许.生抽少许.姜蒜少许.红酒100ML 做法 1.猪肋排斩段,长短随自己的喜好,没有特别要求,斩好的肋排放入大碗中放入姜蒜,调入少许黄酒 ...

日前,"广西有味·百县千菜"2021年广西非物质文化遗产特色美食大赛获奖名单公布,新粤西楼食品有限公司出品的纸包鸡在320道非遗特色菜肴和特色小吃的美食盛宴对决中脱颖而出,斩获特色 ...

版纳特色美食“麻根”原来是珍稀香料，云南还有哪些美味的天然香料？