果然是川菜界的扛把子，看两块钱的豆腐，如何做成川味经典名菜 / 开普饭

川菜经典的麻婆豆腐,嫩滑可口,香辣下饭,一上桌家人就抢着吃麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,属于川菜,此菜成菜麻.辣.鲜.香.烫.脆.嫩.酥,将川菜麻辣味型的特点展现得淋漓尽致,如今,麻婆豆腐远渡重洋, ...

八十年代的成都餐厅,代表着整个川菜水平的天花板.它在传承大量名菜的同时,也在不断的为川菜的发展培养后备力量.那个年代,成都几乎所有的高规格宴请都安排在了成都餐厅,也是当时旅游推荐中成都美食的第一扛把子 ...

百宴技为先.修得方成艺--马涛! 独立成长不如一起分享,一个小小的分享您会帮助很多人!部分文章转载网络或者别的公众平台.内容仅供阅读和大伙分享,不做商业盈利.如有侵犯版权请及时联系我,我会及时删除. ...

刀尖上的艺木一一于师傅核雕一一核雕界的扛把子!于师傅现在已高度近视,因为雕刻核桃距离眼睛得非常近,并需要精神的高度集中,很多时间还需要戴上放大镜长时间专注在细节雕刻上,将细节表现的更加完美. 于师傅将 ...

银川人喜欢吃羊杂碎是有原因的,第一大原因就是宁夏这里盛产羊,盛产天下最好吃的羊:滩羊,还是盐池产的! 有句话说得好:没有一只羊可以活着离开银川! 为啥?因为它们都被银川人吃了!没办法,作为羊中NO.1 ...

曾今几时,冷哥曾经说过清代王清任和他写的<医林改错>,被那个时代的中医界看做是"旁门左道". 有时候就感慨,王清任以一人之力怼了全体中医,是从根儿上颠覆了中医传统理论认 ...

范冰冰复出以后活动很频繁,作为曾经一线女星,她的人气虽没有恢复如初,可也会参加一些顶级聚会.她堪称"礼服界"里的扛把子,每款高级的礼服总能穿出设计师想要达到的效果.此次,在参加活动 ...

提到<美丽新世界>和<SuperStar>这些经典老歌,很多人会情不自禁想起当年红遍大江南北的SHE组合,在当时大街小巷和各个店铺中总能听到她们的歌曲. 三位女生成为了许多80 ...

作为地道的北方人面食和肉食是大家常吃的食物, 所以肉饼就成了C位! 深受人们喜爱! 今天要说的这家老味馆子二十多年来不仅靠物美价廉征服吃客最最关键的是他家这手艺在永清算是独一份趁还不用抢位排 ...

昨天,杨表哥下班路上看到这家店,冲着墙上的那句话便毫不犹豫的走进了店里,真牛气,敢把话说得这么满!虎豹肉盒,肉盒界的扛把子!走,尝尝去,看咋样! 先说说位置据了解,这是河南巩义的"特色小吃 ...

果然是川菜界的扛把子，看两块钱的豆腐，如何做成川味经典名菜