小豆蔻，世界第三大昂贵香料，令奶茶更香的秘密武器 / 开普饭

最近有好几位喜欢茶的朋友都反应喝茶太多产生了胃寒.湿气重的问题.不禁令我想起印度的一种香料奶茶,不仅好喝,还有驱寒祛湿的效果,就是Masala Chai. 在印度,所有的茶都读作chai,跟我们中文& ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 沸水冲泡,是泡好茶的一大要领. 不过,有人留言说,哎,红茶是不能用沸水泡的. 很快又话锋一转,表示滇红等大叶种红茶用 ...

卤肉是很受大家欢迎的美食,很多人也经常自己在做卤肉.卤肉的时候里面一定要放的就是各种香料,料放够了,肉才能够吃的香.但这香料也不是随便乱放的,每一种卤肉都有对应的香料.想要在家做卤肉吃的朋友,千万不能 ...

导读:在寒冷的冬天,是最适合卤各种菜肴,因为天气寒冷时,多吃一些开胃麻辣的菜肴,能使身体更加的暖和.而现在外面的卤菜都比较贵,随便买上大半斤,都得四五十元,所以不少人都会选择在家卤菜吃,而不少人在卤菜 ...

2020-06-19美食达人山楂被用于烹饪之上,最早可以追溯到宋朝时期,最广为人知的便是大文豪苏轼在<物志相感志>中的记载,将山楂用于炖煮鸡肉,鸡肉更为容易糯烂,而后的东坡肉便是以此 ...

说起秦始皇统一中国,自古以来已经有无数人分析.总结过秦朝的得失,汉代贾谊在著名的<过秦论>中说始皇帝从秦孝公变法开始算起,"奋六世之余烈,振长策而御宇内,吞二周而亡诸侯,履至尊而 ...

藏红花是世界上最昂贵的香料,自古以来就用于治疗多种疾病--下 Health benefits of saffron, most expensive spice in modern medicine 比 ...

(超级英雄十讲连载还没结束,插播一篇有关最近热播电视剧的感触.明天开始恢复超级英雄系列的连载.) 最近好多人都在说<小舍得>里面的鸡娃.内卷.教育焦虑,不少育儿公众号也都给了解读.不止一 ...

大米是我们日常生活中的主要粮食之一,可以用来煮成饭或者粥,配上菜品就可以填饱肚子,如果不觉得干的话,独自吃大米也可以,只要能够咽下去.作为农业大国,每年生产出来的米除去内销之外,多数都是用于出口,赚取 ...

小豆蔻，世界第三大昂贵香料，令奶茶更香的秘密武器