青山学营养又健康的12道美味家常美食,一盘都不够吃,味道特别美味
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青椒酿肉 制作:1.葱切葱花.姜蒜切末.马蹄切碎: 2.猪肉碎里加入鸡蛋.马蹄碎.葱姜蒜末.鸡蛋.淀粉.料酒.蚝油.生抽.糖顺时针搅拌上劲: 3.青椒洗净晾干,去掉尾端,挖出青椒子: 4.将调好的肉馅 ...
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青山学营养又健康的29道美味家常菜,孩子一盘都不够,味道特别美
麻辣豆腐丝 材料:干豆腐丝100克.干红辣椒50克.蒜50克.酱油30克.盐30克.糖20克.熟芝麻20克 做法 1.将干豆腐丝用水泡开,洗净.整理成长短适中的段儿,蒜拍碎. 2.锅内放油,放入豆腐丝 ...
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青山学营养又健康的十道家常菜,一盘都不够吃,百吃不腻,味道特别美味
米酒鸡翅 材料:翅中或翅根8~10个.生姜5.6片.大蒜2.3瓣.生抽2勺.米酒没过鸡翅的量.白芝麻可省略 做法: 1.鸡翅洗净,生姜切片,蒜瓣切片或者拍碎.把鸡翅和一半的姜片一起放入锅中,加水没 ...
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青山学清爽又健康的10道菜,老少皆宜很爽口,做法简单味道鲜,很受欢迎
一.清炒菜笋叶 用料 菜笋叶:猪油:盐 做法 1.菜笋叶从菜笋梗上拔下来!然后洗干净折成适中大小,然后滤水备用 2.锅里放猪油,烧热,菜笋叶下锅,大火迅猛翻炒,炒到菜笋叶叶自己的水分出来稍有汤汁,而且 ...
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青山学比饭店还香的15款家常菜,一盘都不够吃,学会再也不用下馆子了
夹沙肉 用料 [主料]五花肉.糯米.豆沙(自制):[配料]白糖.猪油.蜂蜜.酱油(老抽) 做法 五花肉三块.(分层三层以上为好)一块做夹沙肉,其他两块我准备做成[咸烧白]. 锅中加水,将猪肉放入,煮至 ...
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夹沙肉 用料 五花肉:糯米:豆沙(自制):白糖:猪油:蜂蜜:酱油(老抽) 做法 五花肉三块.(分层三层以上为好)一块做夹沙肉,其他两块我准备做成[咸烧白] 锅中加水,将猪肉放入,煮至断生后捞出(如何判 ...
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周末闲着没事,不如青山学着给孩子做12道家常美食,营养又健康
黄瓜炒鸡蛋 食材:2根黄瓜.6个鸡蛋.蒜末.葱花.盐.食用油.胡椒粉.料酒.香醋.白糖.生抽 做法: 首先把黄瓜洗净去头去尾,从中间切开一分为二,然后斜刀切成厚一点的薄片,厚度约为三四毫米左右,不 ...
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泡椒炒羊肝 材料:泡椒5个.羊肝300g.油30g.盐5g.生抽5g.料酒2g.洋葱50g.味精1g.淀粉5g.泡椒.羊肝.植物油.盐.姜.料酒.淀粉 做法: 1.把羊肝用冷水浸泡再清洗干净,切薄 ...
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荠菜鸭血羹 材料:鸭血.荠菜.熟冬笋.熟火腿.鸡蛋清.盐.味精.胡椒粉.鸡精.香油.水淀粉.鲜汤. 1. 将荠菜洗净,入沸水锅里焯水断生,捞出沥干水分,切成碎末,鸭血洗净,切丝备用. 2. 将冬笋 ...
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辣子鸡 食材:鸡腿肉2只.盐1/2勺.酱油1/2勺.糖2勺.干辣椒若干.花椒一小把.八角1个.葱.食用油.熟芝麻可省去 做法: 1.鸡腿肉去骨,切成小块儿用盐抓匀腌制20分钟,干辣椒剪成小段 2. ...