青山学好吃的10道下饭菜，简单美味又营养，家人都爱吃，值得一试！ / 开普饭

自从我在李子柒视频中看到烤鸡皮,我就一直在考虑自己做一个.通常,市场上买的鸡皮不是新鲜,味道也不好.与此同时,武夷一家带来了一只自己养的大公鸡,肉是嫩的,皮是新鲜出炉,皮肤上有一层油,这一次,他实现了 ...

清蒸鱼食材:鱼,蒸鱼鼓油,大葱,大蒜,生姜,料酒,食盐,食物油做法: 1.将新鲜的鱼宰杀后洗净,鱼皮和内脏全部去除不要,同时要注意,一定要将鱼腹里薄薄的一层黑膜去除干净(爱吃鱼皮和内脏的朋友,可将 ...

香辣土匪鸭食材:啤酒.鸭子,豆瓣酱.大蒜.生姜.干辣椒.草果.八角.桂皮.花椒.干山楂.冰糖,生抽.老抽做法 1.新鲜宰杀鸭子洗净斩块 2.焯水去血沫,捞出备用 3.准备好配料 4.花椒和山楂 ...

青椒肉丝 [食材] 青椒 100克,里脊肉 250克,葱姜适量,蒜瓣 2粒,料酒 10毫升,生抽 15毫升,白糖 3克,盐 3克,香油适量 [做法] (1)里鸡肉洗净切丝,加入盐,料酒,生抽, ...

[红烧冬瓜球] 用料:冬瓜500g,鸡精5g,白砂糖10g,蚝油10毫升,料酒10毫升,盐3g,姜1小块,红菜辣椒1个,大葱1根做法: 1.冬瓜洗净,用圆形小勺将冬瓜挖出一个个的球形. 2.挖好的冬 ...

担担面臊子 1.准备原材料 2.锅内烧油至滚烫 3.同时放入肉末和生姜末 4.炒至肉发白后放入鸡汁,蚝油,美极鲜 5.煸炒至入味后倒入提前准备好的芽菜豆腐脑 1.干黄花菜,木耳提前泡发洗净,葱姜切丝 ...

凉拌麻辣鸡爪食材:鸡爪10个.香菜1棵辅料:植物油2汤匙,香油1汤匙,盐3克,小葱1棵.姜2块,大蒜2瓣.生抽酱油2汤匙.料酒1汤匙.花椒20粒.干辣椒6个做法: 1.将鸡爪洗净,剪去指甲 2. ...

珍珠圆子蛋花汤 1.糯米粉用凉水和成团 2.用手搓成小圆子 3.鸡蛋打散 4.构杞冲洗干净 5.醪糟和凉水同时放入锅中烧开 6.放小圆子煮熟 7.倒入鸡蛋液,放白糖搅匀可乐鸡腿 1.往鸡腿中加入生抽 ...

葱香牛腩食材:牛腩:油,盐,干红辣椒,葱,大蒜,生抽: 做法 1.所有食材准备好:锅里倒入半锅水,加几片姜,将牛腩块倒进去,烧开,撇去浮沫:汆烫好的牛腩块出锅:放入鲜呼吸电压力锅: 2.设置牛肉 ...

青山学好吃的10道下饭菜，简单美味又营养，家人都爱吃，值得一试！