火遍亚洲的《神之水滴》，靠金句和名酒征服我们的心。
《神之水滴》是一部由漫画改编而成的电视剧，讲述了著名葡萄酒评论家神关丰多香在弥留之际，立下遗嘱，选出了十二瓶顶级葡萄酒命名为“十二使徒”，两个儿子谁若能以“盲品”的方式猜出这“六使徒”以及第 13瓶梦幻之酒“神之水滴”的酒名和年份，便能继承价值 20 亿日元的酒窖藏酒。
在讲述故事的同时间接介绍了葡萄酒知识和各地的葡萄酒，在这里，葡萄酒不再是神秘而遥不可及，而是通过浅显易懂的语言，将葡萄酒方方面面的知识娓娓道来，感受葡萄酒世界的魅力。
电视剧很好看，每一集都有金句，下面就跟着我一起来感受一下吧——
不需要直觉，也不需要执念，更不需要高深的知识和教养，用整个身心去感受就可以了。
葡萄酒是天、地、人三方面造就的，被“天”眷顾在“地”上成长的葡萄，经过“人”的手工制作而形成了葡萄酒。
不用劳烦人力的完美年份确实很棒，但是，因为葡萄而酿造艰难的葡萄酒中，能感受到努力酿造出美味葡萄酒的人们的身影，就算有缺点，有艰辛的过去也没关系，努力度过这些难关正是人类的魅力所在。
品牌带来的安心感，重要的并不是名字和价格，只是单纯取决于味道。品牌葡萄酒必须常年努力立足一流，品牌并不是一天行成的。这Cuvee da Capo也一样，与波尔多和勃艮第相比，Rhone地区的人们相信着当地葡萄酒的可能性，这其中凝聚着每个人努力走过的人们的力量。这才是品牌。
葡萄酒本身，没有胜负，法国和意大利，波尔多和勃艮第，世上竞争关系的葡萄酒数不胜数，但世上最好的制酒者，没有一个想着“要胜过那种葡萄酒”来酿酒，吾所爱之田地，就在那处，相信那片田地，相信它培育出的葡萄，不断探索葡萄酒的人，才是真正的酿酒者。
这支葡萄酒无论地位还是名声，都难以立足于所有葡萄酒之首，但品尝着这堪称永恒延续的风土条件，却能感受到它的深邃。这支葡萄酒在400多年的岁月中，没有使用一滴农药，是在完全自然条件下生长而成的，因此，无论大地上生长的是什么，即使在那个寒秋，各地葡萄树都凋零的2003年，出产这支葡萄酒的葡萄树，将深深地根扎在地底下70米，出色地产出了完美的葡萄酒。400年间，传承了几辈人用手中的爱种植出来的。产出这支葡萄酒的树根，深深地扎进了大地。
葡萄酒没有那么多规则，喝得开心就好了。
人类和自然那是在编织着永恒。
那么《神之水滴》中的 12 款顶级葡萄酒都是何方神圣？下面也为大家进行揭晓——
1、第一使徒
2001 年的卢米酒庄爱侣园
Chambolle-Musigny1er CRU Amoureuses 2001, Domaine G. Roumier, Burgundy
卢米酒庄是勃艮第产区声誉卓著的酒庄之一，爱侣园虽不是特级葡萄园，却是仅属于勃艮第的独一无二。爱侣园是众多痴男怨女的定情之选，是爱神与酒神的狂欢之地。此款酒被描绘为森林、清泉和翩翩起舞的彩蝶。
2、第二使徒
1999 年的宝玛酒庄
Chateau Palmer1999, Bordeaux
宝玛酒庄是超二级庄，具有玛歌产区的优雅、柔软细腻的单宁还有独特的复杂酒香。关于宝玛酒庄葡萄酒的品质，世间曾流传着罗伯特帕克的这么一个说法：盲品宝玛比较好的年份，不必饮入，光闻酒香就可以分辨出来。由此可见，宝玛葡萄酒酒香到了不怕遮名字的地步，其酒质可见一斑。
3、第三使徒
2000 年的佩高卡珀特酿
Chateauneuf-du-PapeCuvee Da Capo 2000, Domaine du Pegau, Cote du Rhone
佩高酒庄是罗讷河谷教皇新堡产区相当古老的一座庄园。卡珀特酿干红葡萄酒是酒庄的一款高品质葡萄酒，此酒由该年份最优质的葡萄酿成，只有在最好的年份才出产，是罗讷产区最昂贵的葡萄酒之一。
4、第四使徒
1994 年的拉弗尔酒庄
ChateauLafleur 1994, Bordeaux
拉弗尔酒庄位于波尔多右岸的的波美侯（Pomerol）产区，距离著名的柏图斯酒庄（Petrus）仅 200 多米，人们习惯上称它为花庄或花堡。拉弗尔酒庄葡萄酒新鲜、复杂以及严谨，产量极低，年产量只有 12,000 瓶。这也使得其价格非常昂贵。
5、第五使徒
2000 年的米歇尔蒙哈榭骑士园
MichelColin-Deleger et Fils Chevalier-Montrachet 2000, Burgundy
该酒产自勃艮第普里尼-蒙哈榭村的知名特级葡萄园——蒙哈榭骑士园，酿酒葡萄为霞多利，是勃艮第最经典的干白葡萄酒之一。
6、第六使徒
2001 年的绅洛巴罗洛卡努比
LucianoSandrone Barolo Cannubi Boschis 2001, Piemonte
该酒产自意大利最经典的产区——皮埃蒙特（Piemonte）的巴罗洛，由内比奥罗（Nebbiolo）葡萄酿制而成，曾多次获得各葡萄酒评酒机构 95 分以上的好评，是一款品质卓越的葡萄酒。
7、第七使徒
2003 年的赛奎农十一忏悔园就职典礼西拉
Sine Qua Non2003 The Inaugural Eleven Confession Syrah, Napa Valley
这是来自美国纳帕谷的知名膜拜酒。赛奎农酒庄的酿酒师堪称是膜拜酒界的传奇怪咖，经他手所出品的每一款葡萄酒，不仅品种混配比例不同，就连葡萄来源也不一定，甚至酒名和酒标也是随他高兴而年年改变。因此拥有赛奎农酒款的人，几乎都不想转手获利，只希望好好享用这位酿酒哲学家每年创出的大师之作。
8、第八使徒
瑟洛斯精酿干型香槟
JacquesSelosse Cuvee Exquise NV, Champagne
这是十二使徒中唯一一款香槟，酒庄位于法国香槟产区的白丘（Cote des Blancs）子产区，是该产区知名的酒庄之一。酒庄的创始人是法国香槟酿造史上的一位传奇人物，他影响了整整一代葡萄种植者，为香槟产区带来了革命性的转变。其酿制的每一款酒都被世界葡萄酒爱好者争相收藏。
9、第九使徒
2005 年的波吉欧蒙塔希诺布鲁奈罗
Poggio diSotto Brunello di Montalcino 2005, Tuscany
该酒来自意大利另一大知名产区——托斯卡纳，波吉欧是托斯卡纳地区的膜拜酒之一。蒙塔希诺布鲁奈罗是“托斯卡纳皇冠上的明珠”，必须采用100% 桑娇维塞（Sangiovese）酿造，其口感强劲，风味复杂。
10、第十使徒
2002 年的丝胡戈依瑟索园特级园
Domaine RobertSirugue Grands Echezeaux Grand Cru 2002, Burgundy
这又是来自勃艮第产区的一款经典葡萄酒。该酒用树龄超过 80 年的黑皮诺（Pinot Noir）酿造，产量只有 2 桶，可谓稀世旱有。
11、第十一使徒
2008 年的飞波酒庄特别精选
Ferrer BobetSeleccion Especial 2008, Priorat
该酒来自西班牙唯有的两个DOCa 产区之一的普里奥拉托（Priorat）。葡萄来自瘤蚜虫病害后翻新的第一个单一园，95% 的酿酒葡萄来自树龄 100 多年的老藤佳丽酿（Carignan），另外 5% 为黑歌海娜（Grenache Noir），同样来自老藤。这是普里奥拉托少有的顶级葡萄酒。
12、第十二使徒
滴金酒庄贵腐甜白
Chateaud'Yquem 1976, Sauternes, Bordeaux
滴金酒庄在 1855 年苏玳和巴萨克官方评级中被评为超一级酒庄（Premier Cru Superieur），它是唯一获此殊荣的酒庄，由此可见，滴金的地位及其葡萄酒的品质之高。滴金酒庄被誉为“液体黄金”，是世界顶级甜白葡萄酒。
12 款葡萄酒涵盖了干红、干白、甜白和香槟，跨越法国波尔多、勃艮第、香槟和罗讷河谷产区以及西班牙、意大利和美国等产酒国。
虽然从专业角度看来，《神之水滴》并不能让我们系统地学习到葡萄酒知识，但是它却掀起了一股葡萄酒狂潮，为众多读者推开葡萄酒之门。至此，"十二使徒"的故事已经落下帷幕，但故事并未完结，葡萄酒的世界里还有无穷无尽的故事等待什么去探索……
【作者简介】林晓燕，葡萄酒爱好者。人生三件事，喝酒，写文，爱你们。