逗留的文化，咖啡馆的空间 / 开普饭

申之魅今年"五一",全国预计有2亿人外出旅游,上海成为其中不少游客的出行目的地,不离沪的市民大多决定在上海本土游玩.如今很多人生活中心从市中心外延,假期前往市区就是为了浓郁的过节 ...

编者按在快节奏的上海,每天一杯咖啡已成为了很多都市人必备的生活方式. 来自美团的一组数据表明,截止2021年1月6日,上海有超过6400家咖啡馆,数量位列中国第一.从街道层面计算,黄浦区端金二路街道 ...

据<中国城市咖啡馆调查报告>统计,截至 2021 年 1 月 6 日,上海有超过 6400 家咖啡馆,是全国咖啡馆最密集的城市,不论是商业中心的制式连锁店还是巷尾鲜活的独立咖啡馆,你总能找 ...

随着气温逐渐降低,捧一杯热饮在手里也成了一种享受,这种时候小克勒的选择往往就是一杯咖啡. 上海人们总爱手捧咖啡,聊聊闲天,从容而讲究地过着日子,好像已经是许多人心中的标准模样. 但你知道吗?这个印象的 ...

本报记者张钰芸一粒小小的咖啡生豆,经过高温烘焙后,可以产生650种以上的香气,从坚果香.奶油香.焦糖香.花香.草本香到烟熏味.香辛味.苦味等等,是所有食品及饮料中挥发性香气成分种类最多的.这些香气 ...

自带C位气质的武康大楼建筑阅读的方式似乎始终在升级ING

上海咖啡文化周活动如火如荼,申城各处漫溢的咖啡香吸引了市民游客上街"打卡". 一家家咖啡店坐坐固然好,但一路逛一路喝,兜兜马路看看老房子,可能更有情调. 不妨跟着咖啡文化周的&qu ...

3月22日下午,星巴克臻选上海烘焙工坊以"因为咖啡,所以上海"为主题,开启了上海城市故事中的咖啡新传奇.3月29日起,首次举办的"上海咖啡文化周"将广泛联动城市 ...

李守白海派重彩 <下午茶>2015 城市的精神面貌,往往会落实到生活在里面的个人,而个人的生活习性,又会对城市的发展产生深远影响.在巴黎,没有人认为在咖啡馆里消磨上半天是在挥霍时间,因为 ...

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