与世界对话：上海咖啡文化彰显城市开放精神丨文汇时评 / 开普饭

阅读提示:上海的"快"和咖啡的"慢",就这样融于一杯杯淡淡的香气之中. 撰稿|蒲琳常听人说,上海是一座喝咖啡的城市. 百年之前,咖啡这个词就属于上海,并成为海 ...

如果说著名诺贝尔文学奖获得者.著名美国作家海明威在<流动的盛宴>中勾勒出了巴黎的咖啡地图,而刚闭幕不久"上海咖啡文化周开幕式暨第一届上海国际咖啡产业论坛",却让上海咖啡 ...

申之魅今年"五一",全国预计有2亿人外出旅游,上海成为其中不少游客的出行目的地,不离沪的市民大多决定在上海本土游玩.如今很多人生活中心从市中心外延,假期前往市区就是为了浓郁的过节 ...

据<中国城市咖啡馆调查报告>统计,截至 2021 年 1 月 6 日,上海有超过 6400 家咖啡馆,是全国咖啡馆最密集的城市,不论是商业中心的制式连锁店还是巷尾鲜活的独立咖啡馆,你总能找 ...

上海是要山没山要湖没湖但上海有太多的路其中有一条永嘉路跨越了徐汇和黄浦两区是上海海派小马路的代表之一这条2000余米长的东西走向的小马路有岁月雕琢的浓韵洋房有满怀情愫的石库门里弄处处 ...

我们城市里给上海爷叔留的公共休闲空间是不是还应该更多一些? 近期频繁去一家海派西餐馆,那家店好吃不贵,装修老上海欧式风,颜色多用暖色调,墙壁上的画与照片,吊灯与台灯似曾相识,长条餐桌靠背椅,坐下来用餐 ...

随着气温逐渐降低,捧一杯热饮在手里也成了一种享受,这种时候小克勒的选择往往就是一杯咖啡. 上海人们总爱手捧咖啡,聊聊闲天,从容而讲究地过着日子,好像已经是许多人心中的标准模样. 但你知道吗?这个印象的 ...

这两天,小克勒在网上冲浪的时候突然发现,上海又双叒上热搜了!魔都再一次在不知不觉间创造了一个世界第一--全球咖啡馆数量最多的城市! 不知道你刚听到这个消息的时候是不是和小克勒一样惊讶,领跑世界咖啡馆数 ...

本报记者张钰芸一粒小小的咖啡生豆,经过高温烘焙后,可以产生650种以上的香气,从坚果香.奶油香.焦糖香.花香.草本香到烟熏味.香辛味.苦味等等,是所有食品及饮料中挥发性香气成分种类最多的.这些香气 ...

中国是一个有着悠久历史和众多民族的伟大国家,中华民族精神根植于各民族的历史演进与文化土壤之中,是中华民族文化的灵魂,地域文化既是中华文化的多样绽放,更是民族精神得以不断塑造的不竭源泉. 湖湘文化作为一 ...

来自话题在上海游览,可看可游之处很多,闻名遐迩的苏州河就是其中的一处. 苏州河是上海的一条中西结合又非常有历史的河道.在苏州河边散步,你会感受到上海特有的气息.对于老上海人来说,苏州河不仅仅是一个地 ...

从感受到期望从历史到现在从教育者到翻译家从京剧到文化哈利德编者按作为一个突尼斯人,哈利德从小就对中国文化有着极深的情缘.从对京剧的兴趣到对文化的向往,在不断寻求自我成长的过程中,哈利德 ...

新一线城市研究所(ID:TheRisingLab),作者:沈从乐,视觉:王方宏最近几年,咖啡馆对中国城市的意义又发生了一些改变. 就像咖啡馆最初诞生时那样,它此前也更多是中国城市里的信息交换空间,人 ...

户外旅行记录有句话说,游上海"十年看浦东,百年看外滩,千年看七宝". --题记牛年正月十一,我和先生趁着带孙女轮休的机会,乘地铁九号线,不到一小时的功夫,便来到了离市区最近的古 ...

据统计,申城咖啡馆已达8200家.听说了这个消息,上海市群艺馆策展人周蓓丽心里油然生出一种幸福感,"咖啡是一种大众文化." 2021年,上海将有效推动基层公共文化设施更新与 ...

"因为咖啡"店面选在一面临河的小街上,紧靠居民区,让咖啡香浸润日常生活. 编者按:上海交通大学与美国南加州大学联合团队日前公布<2020国际文化大都市评价报告>,显示在 ...

聞鍾記郵(3448)上海航运文化地标之城市印痕无论是那个行业,都有一种行业文化,多种行业文化共同构成了社会文化.文化本身就是一种社会现象,是社会在长期发展形成的一种能够传承的意识.行为.思维.艺术. ...

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