茶树菇烧猪蹄的做法
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2021中秋节,为您推荐10道硬菜,照着做简单省事
中秋节是中国传统的"四大佳节"之一,中秋节的主题就是花好月圆人长久,因此中秋节也是一个团圆喜庆的日子.中秋节全家人欢聚一堂,赏月品美食是不可或缺的,因此中秋节准备一桌丰盛的家宴犒劳 ...
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青山学12道高大上的家常美食,简单易做,味道杠杠滴,来试试吧
水煮羊肉 材料:羊肉卷500g.油麦菜300g.干油豆皮50g.油适量.大葱1根.姜5g.花椒粒5g.胡椒粒5g.麻椒粒5g.豆瓣酱100g.番茄酱20g.生抽5g.高汤1000g 做法:1.把辣皮子 ...
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吃货美食:干烧笋丝、韭菜粑粑、椒香嫩牛肉、茶树菇炒蒜苗的做法
干烧笋丝 食材:笋.豆瓣.胡萝卜.香菇.青豆.姜.葱.盐.鸡精.湿淀粉.料酒.砂糖 做法: 1.首先将香菇.胡萝卜切成丁,和青豆一起在开水中焯一下. 2.然后把豆瓣放在锅中翻炒现出红油:再用葱.姜熬制 ...
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美食精选:驴打滚,凉拌魔芋,茶树菇烧排骨,香菇卷心菜的做法
驴打滚 食材:糯米粉.黄豆面.红豆沙 做法: 1.糯米粉倒入容器,加入适量温水: 2.揉成光滑滋腻的面团: 3.在盘底抹一层香油,将面放在盘中,包上保鲜膜: 4.上锅蒸,20分钟左右,前5~10分钟大 ...
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美食推荐:茶树菇烧排骨,蚝油嫩豆腐,杏鲍菇炒肉的做法
蚝油嫩豆腐 材料:豆腐一块:青蒜一根:蚝油25ml:红烧酱油10ml:水30一50ml:鸡蛋一个:葱少许: 做法: 1.准备一块老嫩相结合的豆腐,不要太老的.一根青蒜苗绝对不能少,增香. 2.豆腐一切 ...
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吃货美食:蟹肉卷、地三鲜、茶树菇土鸡汤的做法
蟹肉卷 白萝卜擦丝剁碎:蟹棒化冻开水煮涨发捞出凉凉:猪肉馅加胡椒粉.盐.料酒.香油,顺一个方向搅打上劲:加白萝卜丝,继续搅打,把凉凉的蟹棒,铺展成长方形:在铺展的蟹棒片上均匀抹上肉馅:从左边开始卷起, ...
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鲢鱼炖豆腐 材料:鲢鱼一条.盐水卤豆腐2斤.葱姜蒜.八角.花生油.郫县豆瓣酱.盐.料酒.味精: 做法 1.鲢鱼去鳞.去其内脏.鱼鳃和黑色腹膜,洗净,切大段,斜打花刀:起油锅,油热后,爆香葱姜蒜和八角: ...
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吃货美食:东安子鸡、酸汤排骨煲、茶树菇烧排骨、带鱼豆腐煲
东安子鸡 做法: 1.鸡肉处理干净,冷水下锅,煮沸片刻,到筷子插得进为止. 2.取出待鸡冷后用手按住刀往下切,一般块形较大,使切后能拼成鸡的形状. 3.将调好醋.姜.辣椒.盐的鸡汤淋入,用大碗扣住,反 ...
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美食推荐:茄子粉丝煲、茶树菇烧鸡翅、香辣小炒肉、葱香牛板筋
茶树菇烧鸡翅 材料: 鸡翅.姜.蒜.葱.茶树菇.料酒.蚝油.生抽.盐.花椒.芝麻.干辣椒 做法: 1.鸡翅洗净,凉水入锅,倒入姜.料酒煮开后捞出. 2.焯水的鸡翅放到锅里小火煎至两面金黄盛出. 3.锅 ...
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丝瓜香菇 材料:丝瓜300克, 鲜香菇30克, 植物油30克,香油10克,大葱10克,豌豆淀粉8克,料酒5克,盐2克,味精1克,白砂糖5克. 做法:1.将丝瓜刮去皮,洗净,斜切成薄片.葱白洗净,切成末 ...
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茶树菇炖鸡汤的做法
打开APP收藏菜谱 茶树菇是一种药用价值很高的食材,味道鲜美.气味香浓,今天我们就用茶树菇做一道美味佳肴:茶树菇炖鸡汤,汤鲜味美,暖身暖胃. 作者: 独爱你 48分钟 家常味 初级 羹类 炖 家常菜 ...