中国哪里的蟹最好吃？ / 开普饭

俗话说:"秋风起,蟹脚痒:菊花开,闻蟹来." 螃蟹的吃法更是五花八门,不同地区有着不同的烹饪方法,从南到北.从生吃到熟吃甚至还有冻着吃.从整吃到分部位吃或是石磨碾成蟹酱-- 关于怎 ...

金秋时节,正是螃蟹最为肥美的时候,除了清蒸,将蟹肉和蟹黄拆出来做成炒蟹粉也是不错的选择,平时做菜.捞面.拌饭--都能用得上,吃法多多, 今天,何大厨就给大家带来一道炒蟹粉和享有"赛人参&qu ...

秋风一吹,人们肚子就馋了. 当然心里也早盘算好了,只是水里的螃蟹心慌了. 国人的吃食变化之多啊,根本用不着外人来提醒.他们的身体里仿佛装了个"定时闹钟",提醒他们:时节到了,该换换 ...

住在海边的人都知道,大多数时候,赶海能找到的大多是小贝壳.小螃蟹,而收获最多的,往往是各种的海菜. 礁石上的礁膜.潮间带的紫菜.石崖间的鹿角菜.在海底摇曳的海带--广泛分布于中国沿海的海菜们,才是海边 ...

小时候,上流君以为的"火腿"就是"火腿肠".并且在很长一段时间里,都把它们混成同一个物种. 而金华,在上流君的印象里,就是一个卖火腿肠很出名的大户城市. 直到看 ...

米饭是我们离不开的主食,基本上天天在吃,而很多人都会有这样的疑问,中国哪里的大米最好吃呢?中国作为一个比较传统的农耕国家,食米文化历史悠久.不过大米南方北方都有,每个地区的都拥有不同的特点,下面一起看 ...

中国人自古就会吃,中华上下五千年里面,不同地方衍生出了不同的美味,随着交通的发展,也开始在大江南北流传起来.比如说鸡肉,很多地方都会做出自己地方特色的美食.但是在这么多的鸡的美食里面,又把河南的道口烧 ...

中国人自古就会吃,中华上下五千年里面,不同地方衍生出了不同的美味,随着交通的发展,也开始在大江南北流传起来.比如说鸡肉,很多地方都会做出自己地方特色的美食.把河南的道口烧鸡.山东的德州扒鸡.安徽的符离 ...

鸡最无个性,也最考验功力. 在所有家禽中,就数鸡辈最不争气! 都已被饲养超过5000年了,肉质口感始终表现平平--不如牛肉劲道.不如鱼肉鲜香,就连颇受争议的羊肉都比不过. 一锅清水煮后,羊肉撒点盐.放 ...

大家好,对于腊肉这一道食材,相信大家都不陌生吧,每年逢年过节的时候,餐桌子上一定要有一道腊肉,这样才能让节气变得更加具有味道,尤其是在过年的时候,腊肉那可是中国人餐桌上,必不可少的美食之一.作为贵州人 ...

全中国哪里的小米最好吃?请认清这4个产地,营养丰富,谷中珍品原创2021-07-08 11:32·食味菜谱小米是我们生活中常见的食材,小米又称为粟,北方称谷子,把谷子脱壳以后,就变成金黄的小米了, ...

蘑菇,在汉语里有两种释意. 狭义的蘑菇,指生物学概念上的双孢菇,中国人又把它称为"白蘑""口蘑".作为草原文明与农耕文明之间的大宗贸易品,很早以前,蘑菇就被打上 ...

中国哪里的蟹最好吃？