从《红楼梦》里的道道美食，看贾府的兴衰 / 开普饭

<红楼梦>的作者曹雪芹应该是个不折不扣的美食家,他笔下的贾府吃食,让无数现代吃货馋得口水横流.贾府生活奢华,开销很大,吃食上的开销尤其明显,围绕着贾府地位最高的当家人--贾母,就埋下了一条 ...

<红楼梦>里的美食毒一身轻古典小说里写吃<红楼梦>写的最有味道.<水浒传>里吃的单一,动辄二斤牛肉:<西游记>里都是出家人,只吃水果素斋,最让人向往的 ...

<红楼梦>的风雅,不仅体现了诗情画意,也体现了丰富多彩的饮食文化. 据不完全统计,<红楼梦>中描写的食品多达186种,包含9大类.其中点心有17种.主食菜品有38种.饮料有23 ...

王夫人是红楼梦里公开吃斋念佛之人,暗地里却没少做残忍的事.人们在提到她的时候总是会把贾母搬过来和她作比较,其中的原因很简单. 王夫人四十多岁,这个年纪她原本应该操持家务.侍奉公婆.相夫教子,但是她逃避 ...

题:红楼中提到的那些关于小孩子的禁忌,宝妈们不可不注意! 文/姜子说书青埂峰下一顽石,曾记幻相并篆文,月旨石见<石头记>! 荣即华兮华即荣,木石前盟西堂主,胭脂染就<红楼梦> ...

民以食为天,无论是古代还是现代,无论什么样的人,穷苦百姓也好,豪门贵妇们也罢,吃饭都是雷打不动的. 贾府历经百年富贵,饮食非常有讲究,无论是吃饭喝茶都与众不同. 众多诰命贵妇.千金小姐自然也会吃饭,那 ...

<红楼梦>中,曹公围绕精彩的故事情节,巧妙地穿插了很多精美的菜肴.与<金瓶梅>开列菜单子的做法不同,曹公只以点睛之笔略略点到,笔墨精到,引人浮想,胭脂鹅脯.糟鹅掌鸭信.花朵样式 ...

吃也是生活红楼梦不仅记录着曹老师的诗词,还有吃. 提起吃,中国的美食文化实在是博大精深.就拿做菜来讲,中国就有好几个菜系,比如徽菜.川菜.粤菜. 红楼梦中故事发生的地点在金陵,也就是今天的南京,南京 ...

□新时报记者徐敏寒冷冬日,没有什么比热气腾腾的美食更抚慰人心的了.<红楼梦>中,曹雪芹写到了很多贵族阶层的精致饮食,这些食物不但食材珍贵,做法也十分精良.书中着重写到冬季饮食的地方有三 ...

2道残忍至极的富贵菜,揭开贾母真面目:十二钗入薄命司的幕后人红楼梦大观园里,最不缺少的就是俊男靓女,薛蟠看一眼林黛玉风流婉转,就酥倒在那里,大观园最美丫头晴雯,称赞宝琴等四人,是一把子四根水葱儿.女 ...

<红楼梦>中有很多养生之道,放在现在可能理解不了,古人却颇为笃信.比方专门给贾母做的一道养生菜,原料选用极其残忍,却被认为是"大补"之物,可以延年益寿.这道菜只有贾母吃 ...

从《红楼梦》里的道道美食，看贾府的兴衰