紫薯和红薯的营养区别？ / 开普饭

又到吃烤红薯的季节了. 虽然闻着香,但我总嫌那些红薯,水分太多,烂哒哒不好吃:我更偏爱水分少些,吃起来粉粉的紫薯和白薯. 各种番薯,除了口感.颜色不同,营养上有什么区别吗? 虽然辟过很多次谣,但总还是 ...

紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色,除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素,和红薯一样都是属于番薯类的食物,但是却拥有着自己独有的特点和功效作用,这也是把它们区别开来的原因,下面我们就一起来 ...

紫薯本来属于红薯的一种,从食用角度来看并没有显著差别,但是因为含有的营养元素有显著差别,在保健品方面就有了不同的用途.简单的来说,紫薯还有大量的花青素和硒元素,而红薯含有较多的类胡萝卜素,是维生素A和 ...

每次闻到街边烤红薯的味道,就想买一个尝一尝.但很多人都很奇怪:街边为什么只有烤红薯?为什么就没有烤紫薯.烤白薯呢?这些不同颜色的"薯"有什么区别呢? 中国农业大学食品学院营养与食品 ...

文/农夫也疯狂近年来种植紫薯的明显多了,而种植红薯的却要少很多了.在我们这里以前从来没有人种植紫薯,家家户户都是种植红薯.因为在过去,红薯就是充饥的主粮,人畜都爱吃.而现在生活质量提高了,农村里养猪 ...

生活中很多同类或是相似的食物,常常会成为我们比较的对象,如米和面.紫薯和红薯--它们究竟谁更甚一筹呢? 01吃面比吃米长得更高? 在印象中,北方人通常要比南方人长得高,而在饮食上,北方人吃面多,南方人 ...

每次闻到街边烤的味道,就想买一个尝一尝.但很多人都很奇怪:街边为什么只有烤红薯?为什么就没有烤.烤白薯呢?这些不同颜色的"薯"有什么区别呢?中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教 ...

街边为什么只有烤红薯?为啥没烤紫薯.烤白薯呢?不同颜色的"薯"有啥区别呢? 红薯.白薯.紫薯都属于甘薯家族,三者各有所长. 甘薯又名地瓜.山芋.番薯等,是旋花科一年生或多年生草本 ...

鸡蛋和鸭蛋谁更好?紫薯和红薯谁更营养?黑山猪肉比普通猪肉好?红心柚子比普通柚子营养?生活中这些食物该如何选择,如何不花冤枉钱,一文解答--[整理摘编:时英平] 1. 鸡蛋.鸭蛋.鹌鹑蛋,哪种更有营养? ...

紫薯和红薯的营养区别？