爱吃腊肉又怕亚硝酸盐，它可阻断亚硝酸盐有害作用，与腊肉绝配 / 开普饭

说起冬天最爱吃的一道菜,怎能错过蒜苗呢?消炎杀菌还防治流感.蒜苗又叫做青蒜,是指大蒜幼苗发育到一定程度长出来的青苗,不见光时长出来的为蒜黄.而青蒜苗具有着大蒜的辛辣味道,里边富含丰富的胡萝卜.维生素. ...

导读:南方这种蔬菜种下能吃一整年,和腊肉是绝配,可惜很多人没见过! 在南方,这个时候有一种蔬菜正当季.它的叶子长得很像葱,而地下的根茎又像极了大蒜. 这是一种公认的"懒人菜",种下 ...

莜面是近些年比较流行的食材之一,它不仅可以制作成主食还可以是一道非常好的凉拌菜.莜面的营养价值较高,可与精面粉媲美. 对于如今常处于紧张忙碌状态的上班族来说,莜面可是个宝--既能兼顾营养,又不易导致发 ...

舜网-济南日报 2021/03/31 09:03 大蒜,是很多人的最爱,吃面的时候配点,会给人感觉特别爽.而且像蒜香茄子.蒜香排骨.凉菜凉面和大盘鸡等,没有大蒜就仿佛失去了灵魂. 但吃完大蒜之后,就不 ...

很多人喜欢吃辣子鸡,但是辣子鸡中放了很多辣椒,吃太多容易上火,这该怎么办? 不用担心,这个烦恼,大厨用莴笋就能帮您解决~而且包您吃的满意~ 顺便一提的是: 莴笋别名也叫莴苣.青笋,是当下的应季食材. ...

内蒙菜说到内蒙古美食,首先想到的就是肉,但我们都知道肉吃多了不消化,容易便秘,还会增加各类慢性病风险.然而内蒙古人虽然大多吃肉比吃菜多,可是他们不仅很少有便秘的问题,消化还都非常好.这到底是为什么? ...

养生厨房为您带来故宫宴系列节目酱爆鸡丁很多人都吃过,宫廷版的您吃过吗? 宫廷版的酱爆鸡丁讲究色泽红润,鸡肉鲜嫩弹牙在配料上,还用黄瓜替代了普通的马蹄和花生同时还加入了一样药食同源的食物具有活血 ...

现在正是柚子大量上市的季节,吃完了柚子,剩下厚厚的皮你是怎么处理的呢?广西烹饪餐饮行业协会明星大厨今天就教大家做一道柚皮麒麟鸡,鸡肉鲜嫩.柚香四溢,而且清新不油腻,吃了不怕长胖! 明星大厨许东平,广 ...

一方水土养一方人,每个地方的气候都不同,饮食习惯也会有很大的差异.江西人爱吃米饭,当然少不了各种"下饭神器".众所周知,江西人爱吃辣椒和腊味,但很多人不知道,江西这边一直以来都有做 ...

爱吃腊肉又怕亚硝酸盐，它可阻断亚硝酸盐有害作用，与腊肉绝配