湖南人为什么这么能吃辣 / 开普饭

四川自古就有"少不入川"之说,意思就是说年少的男子最好不要到咱们四川来,因为四川有很多的美女,你来了之后,就会舍不得离开. 俗话说得好,到了北方嫌官小,带了沿海嫌钱少,到了海南嫌身 ...

今天看微博,"广东人怎么热辣"竟然上了热搜榜,哈哈~~ 对于我这个在广东快10年的湖北人也是深有感触,也有过和广东朋友一起吃饭他们把菜拿水过一下的经历. 其实我们不要取笑这种做法, ...

作为一枚湖南人,身上总是笼罩着吃辣的传说:"你们湖南人是不是天生能吃辣,炒青菜和煮汤也放辣椒?""据说湖南小孩生下来就给吃辣椒?" 其实,我在湖南人里头并不算特 ...

羊肉学会这样做,大厨吃了都点赞,我家10顿有9顿是这样做

说起吃辣,我们第一时间想起的总是川湘等地,其实陕西人对辣椒的热爱,绝不亚于四川人或者湖南人.有这么一句话:四川人辣不怕,湖南人不怕辣,陕西人怕不辣.一个"怕"字,位置不同,却极为形 ...

几乎90%贵州人家庭都把"辣椒"当作一种菜,直接吃,而非像川渝人那样只是提味的"小鲜肉".网上还有个说法,四川人不怕辣,湖南人辣不怕,贵州人怕不辣.但贵州人被误 ...

以前给我家里装修的一个小伙子,身体很壮,是个典型的北方人.我看他一日三餐顿顿都是红彤彤的,不是麻辣,就是香辣.我跟他说:"小伙子,小心上火啊."他嘿嘿一笑,说:"我就喜欢 ...

辣椒为什么要把自己长得那么辣?人为什么吃辣上瘾? 如今,辣椒作为一剂重要的调味料,可以说占据了吃界的近大半壁江山.人们喜爱的水煮鱼.麻辣小龙虾.串串香.红油火锅.毛血旺.辣鸭脖.剁椒鱼头等等说不尽的美 ...

写食谱书做了剁椒鱼头,也醃渍了一罐剁椒,赶稿忙碌正好有现成剁椒可使用,顺手做了剁椒肉燥,太久没煮一餐正常餐点给家人吃.这一天的剁椒肉燥却吃太饱,因为发酵过的剁椒非常香,搭配绞肉煮的肉燥是既香辣又开胃下 ...

湖南人为什么这么能吃辣