喝普洱最看重什么？ / 开普饭

上期说茶栏目老杨和各位茶友探讨了茶叶的实际耐泡度与可感耐泡度,这期文章我将和大家继续聊制约茶叶实际耐泡度的各个因素.本文中的观点有一部分是基于老杨个人玩茶的经验,肯定会有主观判断和不全面的地方,请各位 ...

普洱茶的工艺之采摘普洱茶的制作从鲜叶采摘的天气,萎凋的茶堆高度.萎凋的时间,杀青的老嫩,揉捻到位程度,揉捻后"发汗"时间,揉捻后解块,晒青的天气.场所,都非常讲究. 晒青毛 ...

或许没有一种茶能像普洱茶这样,存放个数年甚至数十年还能品尝到正宗的茶味,爱茶成性的朋友会谈原料,谈转化,谈古树茶丰富的内质是转化的基底,但我今天想讲的是工艺,讲古茶树的鲜叶是怎么一步步变成我们入口的茶 ...

相信有很多细心的茶友买茶时,会发现一个细节:绝大多数普洱茶的外包装上面,显示原料的那一项,通常印有"云南大叶种晒青毛茶"字样,而不是别的什么字眼,为什么?以下文章内容仅供参考: ...

在城市高楼的时尚写字间,在朋友欢聚的茶余饭后,品普洱.聊普洱正在成为十分潮流的事情,除了其中携带的健康和环保元素,它的醇厚口味,袋装.茶膏和轻茶品等丰富玩法,更是得到了年轻人的极大钟爱. 当珍视传统. ...

一般提到的普洱茶,指的是云南思茅.普洱.西双版纳.临沧等地所产的大叶种茶,经过加工进行后发酵的茶.以年代又区分为古茶.老茶.新茶等.古茶并非全部为古代遗留,而是泛指以百年野生乔木型古茶树为原料所制作 ...

红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神.思考力集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿, ...

喝普洱茶的好处很多,从中医观点看,普洱熟茶色红属火,性温.味微苦亦属火,其有淡味,归脾属土,总体看有温养脾胃和利湿的作用. 其生长环境在云南,云南山高且多,地气最厚,因此普洱茶得土气较其它茶厚,所以普 ...

如果仅从字面意思来理解"越陈越香",即存放年份越久,普洱茶就越好喝. 但平时喝普洱茶比较多的老茶友就知道,"越陈越香"描述的仅仅只是一种结果,普洱茶的转化会受到 ...

普洱茶是一种后发酵茶,具有"长寿茶"的美称,亦称"可以喝的古董",可长期存放.愈陈愈香. 千百年来,普洱茶深受广大消费者青睐,皆因茶质优良.普洱茶富含叶绿素.维 ...

不管是哪种茶只要喝多了都会醉,一般引起茶醉的原因有三个:一是本身对茶叶比较敏感:二是茶叶泡得的太浓了:三是东西吃得太少了,肚子空也可能引起晕茶. 普洱茶醉会怎么样? 1.普洱茶喝醉并不比酒醉来的轻松. ...

喝茶本就有生津止渴的功效,能舒顺喉韵,滋润口腔. 但前段时间有茶友们反应,有的时候想喝普洱茶润润口,却发现越喝越口干舌燥,喝完总觉得嘴巴干干的. 这种情况是正常的吗?是不是茶叶的品质有问题? 针对这一 ...

现在一提到普洱茶,很多人第一时间想到的就是云南,然而,普洱茶很大一部分消费群体却是在广东. 广东,这个从早餐开始就喝普洱茶的地方,真是把普洱茶汤融入到骨子里了. 讲到这,想必有人要疑惑了," ...

喝普洱最看重什么？