贾龙杰：薅麦的日子

无论走多远，家乡总是我们最温暖的牵挂

Hometown Central Plains

给在外打拼的家乡游子一个寄放心灵归宿的地方

  乡土文学   

薅麦的日子

作者 |贾龙杰

原创 | 乡土中原（ID：gh_06d145e3125e）

近些年来，每每到了“夜来南风起，小麦覆陇黄”的麦收季节，看到一台台联合收割机，在一望无际翻着金色波浪的麦海中来回驰骋的情景，就勾起了我在当年薅麦时的一段回忆。

在上世纪六七十年代，收麦是一年中最紧张、最繁重的农活。一是时间紧。俗话说“蚕老一时，麦老一晌”。要趁着晴天，抓紧时间，一鼓作气收打完毕，不然若中间遇到阴雨天就麻烦了。二是任务大。

一个生产队好几百亩地，除了少量春地外，百分之八十以上都是小麦，说熟一齐都熟了。所以必须起五更、打黄昏，男女老幼一齐上，才能保证在一星期左右的时间里，按照上级的要求完成收麦任务。

那时还没有收麦机械，全靠人力。收麦大致有三种方式，一是用镰割；二是用绰子割；三是用手薅。不用解释，薅麦是最繁重的农活。

在那个物资匮乏的年代，社员群众除了吃粮紧张外，烧柴也很紧缺，薅麦就是为了铡下一段麦茬根留作柴禾。谁家薅的麦多，谁家得到的柴禾就多，所以大家都起早贪黑地争着去薅。

但薅麦也是有条件的：一是地要有墒，不然薅不动；二是麦不能熟的太足，熟的太足，薅时桔梗焦脆易断，麦子也容易脱落。所以必须起五更、打黄昏，趁有露水，麦秆湿润时才容易薅。等太阳出来，水分蒸发，麦秆乾脆了，就不好薅了。

薅麦是个技术活儿。有经验的老农，都是圪蹴在地下，一个人把两耧麦（六垅），左右两只手，分别攥住麦根部，一前一后地轮替向前薅，然后两只手握住麦根，相对上下搓打，脱掉麦根上沾的土，再合拢放在一起，继续向前薅。薅完一段，就用麦秆拧成䌁，把薅下的麦捆成“个”，再把三个“个”麦穗朝上码在一起，让太阳晒干。等到整块儿地都薅完后，再用铡刀铡下离麦根六七寸长的麦茬，作为自己的柴禾，拉回家垛起来，备用。一个棒劳力，每天可以薅两亩多麦子。

作为我们这些没经验的青少年和大部分妇女劳力，则多半都是站住薅麦的。站住薅麦要手脚配合。就是先要两腿叉开，左胳膊将一绺麦揽到怀里，紧握麦秆，右手攥紧麦根，顺着身子的方向猛拽，“呼哧”一声将麦子连根拔起。然后将拔掉的一绺麦子的根部高高甩起，在同时抬起的左脚上“哐哐”摔几下，抖掉麦根上的泥土，放在身后，再继续薅。

刚开始，遍地都是薅麦人，你追我赶，谁也不肯落后，都是干劲十足。但随着无数次地弯腰曲背，就举步维艰了。腰部像断了一样的酸疼，每弯下腰薅一把麦，似乎都要下很大决心。这样艰难地薅住麦，脸上豆大的汗珠不停地向下滚落，眼睛被汗水蛰的睁不开，前胸后背被汗水浸透的衣服，紧紧地粘贴在脊梁上，胳膊、腿和胸口被麦芒刺得斑斑点点，两只手磨满了暗紫色的血泡。

浑身上下又脏又粘，活脱脱像一条泥鳅，实在累得顶不住了，就仰面躺在麦铺上，腰里垫个麦个子，捏捏腰躺一会，起来再薅。老太太们有的跪在地上，有的干脆坐在地上，爬着、围着薅。为了麦收，为了得到一点柴禾，真是费尽了心力。

有条件的家庭，不到吃早饭时，就有老人和孩子送来鸡蛋、馍、面疙瘩汤，吃了饭趁天凉快接着薅。没条件的也只能忍住饿，打个老晌再回家吃饭。

为了抢时间，有时会趁着月亮头，披着棉衣连夜薅。困了累了，就干脆身上搭着棉袄睡在麦铺上，等第二天五更里听见“吃杯茶”（一种鸟）的歌声呼唤，再翻身起来接着干。

薅麦进度很慢，一家三几口人都下手，每天也不过薅两亩多。随着大部分麦田先后成熟，为了抢收抢种，不得不放弃手薅，而改用镰割了。

近年来，随着农业机械的普及，“足蒸暑土气，背灼炎天光”的薅麦时代一去不复返了。但每到麦收季节，我总会记起那些热火朝天的劳动场面，忆起那一张张亲切而熟悉的面孔，忆起那些汗水浸透的沉甸甸的日子，而更加珍惜改革开放政策所带来的幸福生活。

作者简介

贾龙杰，1940年3月生，方城县赵河镇人。1957年方城二中初中毕业后，曾任民办教师24年。改革开放后，于1981年考入南阳师专中文系。毕业后分配到方城县第一高中工作，曾任中学高级语文教师、副校长；方城县人大常委会第九、十、十一届副主任。退休后于2004年被任命为方城县关心下一代工作委员会副主任至今。曾发表教研论文30余篇。编印《关爱之路》、《启迪心灵的金钥匙》、《岁月沧桑》等书。