相比洋葱炒蛋，还是比较喜欢煎蛋炒洋葱，喜欢微焦与微甜的感觉 / 开普饭

说到洋葱,一首由阿信作词作曲,杨宗纬演唱的<洋葱>曾经火遍大江南北. 歌词有说:如果你愿意一层一层,一层的剥开我的心,你会鼻酸,你会流泪. 借由一首情歌,用洋葱会让人流泪的现象,隐喻为伤心 ...

鸡蛋价廉物美,是地球人都爱吃的美味食品.鸡蛋的做法有很多种,煮蛋煎蛋炒蛋荷包蛋,每种做法还有老嫩之分.很多朋友去国外,面对早餐时琳琅满目的鸡蛋做法,只会说egg的立马石化,我只想吃个蛋-- 今天我们就 ...

吃货美食:疙瘩汤,彩椒圈太阳花煎蛋,非油炸虾球,青瓜炒虾仁的做法与步骤. 疙瘩汤材料:西红柿1个香菜1小把葱姜末适量鸡蛋1个面粉100个,盐适量香油少许做法: 1.准备好需要的食材.香菜 ...

豆豉尖椒炒煎蛋材料: 鹌鹑蛋10只.青尖椒2根.豆豉10粒左右.朝天椒1根.花雕5毫升.蒜头两瓣.生抽适量.盐适量.植物油适量.白糖少量: 做法 1.平底不粘锅中倒入少许油,油热后将鹌鹑蛋煎熟,盛出 ...

泡椒鲜虾材料:鲜虾400g.黄瓜1截.胡萝卜1/2根.泡椒10个.青蒜1根.姜1小块.火锅底料1/4块.酱油2汤匙做法: 1.黄瓜.胡萝卜分别切条,青蒜切段,姜切片,泡椒切段: 2.锅中加入少许油 ...

土豆肉丝做法: 1.瘦肉切丝,加山芋粉,用手抓匀,腌制一会: 2.土豆切丝,清水泡一会去淀粉: 3.锅里加油,下肉丝炒熟后倒入土豆丝: 4.加少许糖提鲜,翻炒均匀后加入青椒丝,加完盐后出锅前滴一点醋 ...

鲫鱼煎蛋 1.准备好所需食材 2.鸡蛋打入碗里,加入清水.料酒和葱花搅成蛋液 3.加入盐抹匀鱼身 4.起锅热油,放入鲫鱼小火煎至两面金黄 5.出锅装碟备用 6.锅里四周刷上油 7.倒入蛋液 8.放入鲫 ...

葱花煎蛋材料:鸡蛋2-3个,葱花,油盐适量做法:1.鸡蛋打入碗里搅拌均匀,再将葱花加入蛋液中,再放入适量盐,一起搅拌均匀至蛋液出泡沫. 2.小火烧热锅后,倒入适量油,待油热7分时,倒入搅拌好的蛋液 ...

荸荠炒肉片做法:1.荸荠削皮切薄片,里脊肉切薄片,生姜切丝,蒜头切片.香芹择去老叶,留嫩尖叶,切小段 2.里脊肉片加少许盐.料酒,老抽.水淀粉拌匀,腌制片刻 3.锅烧热,下两勺油,把肉片下入,迅速划 ...

秘制可乐鸡材料:鸡肉500g.芒果1个.可乐1罐.青红椒适量.洋葱半个.料酒1勺.八角半个.盐1勺.油各适量做法: 1.整鸡剁开,剁好的鸡块清洗干净. 2.开水里焯一下,去除多余油脂和脏东西. 3 ...

相比洋葱炒蛋，还是比较喜欢煎蛋炒洋葱，喜欢微焦与微甜的感觉