这个部位的牛肉，别再炒着吃了！炖着吃，更嫩更美味，老少皆宜！ / 开普饭

肉制品联盟食品伙伴网旗下的肉制品专业公众号,致力提供肉制品相关服务. 42篇原创内容公众号遇见美食 Meet delicious food here 牛肉是我们常吃的一种肉类,富含蛋白质.氨基酸 ...

年货清单上,肉类是必不可少的,尤其是猪肉.牛肉,不管怎么做都好吃.年底肉价飞涨,一斤牛肉接近50元,买一大块肉就要一两百块,如果不会挑,不仅膻味重,口感也很差. 一头牛也有十几个部位,部位不同做法也不 ...

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨点击关注小面姨美食日记,置顶公众号 ▎ 小面姨美食日记 ▎ 小姨原创,需要表扬∣先赞后看,养成习惯评论转发,小手一拉∣你我一家,心里开花图文 ∣ 小面姨莫愁厨 ...

水煮猪血备料:猪血300克.绿豆芽200克.葱2根.大蒜3瓣.姜1片.郫县豆瓣酱15克.白糖5克.盐1克.鸡精半勺.花椒2勺.油适量.红椒6克.青菜60克. 做法:把豆芽清理干净洗净备用.青菜洗净备 ...

生活中,我们餐桌上,餐餐都会看到各种肉类,不管是炖的,还是卤的,只要是肉,我们都爱吃,但是,很多人都不爱吃自己做的肉,因为自己做的肉不香,吃着不嫩,更没有味道,每次想吃,都要到外面去买做好的.今天我将 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片首先告诉大家两泡是什么? 第一: 要将鸡肉剁块后放在清水里浸泡,这么做的目的是泡出鸡骨内的血水,如果直接下锅炒的话,血水凝结会出现腥味,只有将血水去掉才能让鸡肉变得鲜香 ...

不管炒什么肉,都别用淀粉腌制了,教你一招,肉片更嫩更入味肉类在我们的生活中无处不在,不管是做家常菜,还是去饭店吃饭,它都是必不可少的.现在咱们的生活条件越来越好了,每天吃肉都不是难事,猪肉.牛肉随便 ...

大部分人炒菜大都按照这一统一工序进行:加入油→油热后,倒入菜→菜半熟后,依次加入各种调味.这种工序沿袭了几千年,没有什么不对呀? 错,用这种办法炒肉,大多数时候都是粘锅,并且炒制出来的肉肉又老又柴,嚼 ...

这个部位的牛肉，别再炒着吃了！炖着吃，更嫩更美味，老少皆宜！