炒土豆丝前，还在用水冲洗就错了！难怪你做的一点都不爽口，还粘锅… / 开普饭

"好吃不过家常菜",虽然说现在人们的生活条件好了,大鱼大肉在老百姓的餐桌上已经特别常见,但这些大鱼大肉经常吃难免还是会腻,吃不腻的永远是那些经典的家常菜. 土豆丝就是一道经典的家常 ...

入秋后,绿叶蔬菜变得越来越少,而根类食材变得越来越多,平常去买菜可以多考虑买这类食材,比如土豆.山药.萝卜.芋头等等,都是时令菜,应季而食对身体更有益.土豆很多人爱吃,十分受欢迎,可以做出多种美食,不 ...

醋溜土豆丝,一道需要技巧的家常菜,炒土豆丝加上点醋既能保证土豆丝根根爽脆,而且带着淡淡的酸味,清爽下饭,那么放醋的时间便是非常关键的,将炒土豆丝的方法学会了,土豆丝才能更好吃,这道简单的家常菜不用总是 ...

▼ "越简单的菜,越考验厨师的功力",这话我是深表赞同的. 家常菜里,土豆丝极受欢迎.好吃的土豆丝口感清脆利落,还能自带锅气,吃起来下饭又过瘾.可为什么自己在家却总做不好?心儿今天 ...

问豆腐怎么做不容易碎? 豆腐怎么做更入味? 怎么炒土豆丝才爽口? 茴香入馅的几个忌讳烧菜勾芡技巧炒鸡蛋的技巧怎么吃胡萝卜最营养健康? 豆腐怎么做不容易碎? 1.盐水焯:盐会使蛋白质凝固,所以我 ...

炒土豆丝看似简单,原来也有窍门!这样做才好吃,清淡爽口不油腻

炒土豆丝,多数人第一步就错了,教你几个小技巧,不粘不黏又脆爽炒土豆丝,多数人第一步就错了,教你几个小技巧,不粘不黏又脆爽展开

说到土豆,这可是小编最爱的一种食材,我觉得不论将土豆怎么弄,都特美味特好吃,可以说土豆就是一种十全十美的食材,相信也有不少人爱吃的吧.像醋溜土豆丝就是最家常的做法,几乎家家户户都会做,贼下饭了. 土豆 ...

提起土豆,想必大家都会想起土豆丝,土豆丝作为土豆最常见的做法之一非常受大家的欢迎,不管是凉拌还是炝炒都非常好吃.土豆里面含有非常丰富的淀粉,这些淀粉都是土豆中所含有的营养物质. 不过,在炒土豆丝的时候 ...

立冬后天气转冷,林荫道上的树木的叶子都逐渐变黄凋零,有一种萧瑟的感觉,而有一种地下的美食却在悄然成熟,焕发着生机. 它就是土豆!作为我们生活中常吃的根茎类食物,在地底下孕育着生命,每时每刻都给我们大大 ...

"越简单的菜,越考验厨师的功力",这话暖暖我是深表赞同的. 家常菜里,土豆丝极受欢迎.好吃的土豆丝口感清脆利落,还能自带锅气,吃起来下饭又过瘾.可为什么自己在家却总做不好? 因为要 ...

问土豆丝处理窍门防止藕炒出来变黑的秘诀排骨怎么焯水? 排骨怎么做才能变嫩? 烧带鱼时,姜片先放还是后方鱼汤瞬间变白的方法蘑菇怎么保存土豆丝处理窍门 1.土豆要用刀切丝,别用擦拭工具手切土 ...

炒土豆丝前，还在用水冲洗就错了！难怪你做的一点都不爽口，还粘锅…