【广东】罗雨旸《葱花饼》指导老师：左玲

《葱花饼》

东华小学东城校区

二年级 罗雨旸

黎明时分，太阳公公慢慢地从东方升起来了，把原来漆黑的天空变得无比明亮。我和奶奶早早起床，走进厨房，准备做一些葱花饼。

我和奶奶分工合作。首先，奶奶把鸡蛋打进碗里，搅拌成蛋液，把面粉和蛋液混在一起拌成糊，盖上保鲜膜冷冻一小时，接着将葱花切成丁。

接下来的工作就轮到我啦！把葱花丁倒入用蛋液和面粉混成的糊里，搅拌均匀。然后，将平底锅开火，倒油，等油热了，就可以开始煎饼了。首先，准备一个汤勺，用汤勺捞一勺糊，倒入平底锅里，煎两分钟后翻面，再煎两分钟就可以出锅了，我们一锅煎四个，煎了一半之后，我的脑子里突然闪过一个念头，我把我的想法告诉奶奶，奶奶也赞同。我和奶奶一起将半碗糊全倒入平底锅里，果然煎出了一个张超级大饼。

看着盘子里的葱花饼，我迫不及待的尝了尝，香喷喷的味道溢满了我的嘴巴。吃着自己亲手做的饼，我的心里无比自豪。