美食精选:紫薯糯米饼、青笋炒肉丝、鸽子汤、柠檬蒸鱼片
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南瓜饼的做法
南瓜饼是一道传统菜式.它香软可口,里面包裹着软软的心.它绵绵的,质感粘稠,还未入口已满是香醇的南瓜味,慢慢地咬上一口,细细回味着那一抹甜香,轻轻地咀嚼,瓜香四溢,满屋子都是都是南瓜那略带甘甜的风味,香 ...
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美食精选:青笋炒肉丝、上汤豆苗、干锅茶树菇、剁椒葱香魔芋豆腐
青笋炒肉丝 用料:猪肉丝.青笋.木耳.姜末.蒜末.泡椒.水淀粉 6勺.盐 酌情添加.蚝油 一勺.香醋 一勺.味精 一点儿.白糖 半勺: 做法 1.材料全部备好:先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,上浆.(水淀粉 ...
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美食分享:农家小炒肉、苦瓜鸡蛋花、青椒炒猪肝、青笋炒肉丝
农家小炒肉 用料 五花肉.青红尖椒.青蒜.蒜姜粒.油.盐.料酒.生抽.老抽.豆豉.辣酱 步骤 1.五花肉切薄片,青蒜切段,青红尖椒切段,蒜姜切小粒. 2.用盐,料酒,生抽,老抽腌制五花肉15分钟. 3 ...
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吃货美食:紫薯花生巧克力、豉油皇焗猪颈肉、咖喱烤玉米的做法
紫薯花生巧克力 紫薯洗净去皮放蒸锅蒸熟:将煮熟的紫薯碾成泥:加入白糖和朗姆酒浸泡好的蔓越莓干: 将拌好的紫薯均分后团圆备用:巧克力放入容器内隔水溶化 : 花生用微波炉高火约五分钟至熟去皮切碎备用:把紫 ...
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美食精选:香辣牛肉、青柠牛油果大虾沙拉、肥牛盖浇饭、榨菜鱼片
香辣牛肉 做法: 1.牛肉洗净切条,放油.盐.生抽.蛋液.生粉.姜粉腌制3分钟: 2.热锅,倒油,油温要高,倒入牛肉爆炒,不停翻炒,八成熟起锅: 3.提前把青椒洗净去籽,切块,炒过的牛肉锅,爆炒青椒, ...
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美食精选:薯片鸡翅、酥肉炖冬瓜、西兰花菌菇炒虾仁、多味砂锅
薯片鸡翅 材料:鸡翅中.薯片.奥尔良烤鸡翅料.鸡蛋.淀粉 做法: 1.鸡翅中洗干净正反面用刀各划两刀,这样好入味 2.取一个大碗放入鸡翅,撒一些烤肉料,拌完越红味道就越浓,戴上一次性手套,沾些清水淋入 ...
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美食精选:酸菜炒小笋、莴笋炒鸡蛋、五彩茄丝、红烧鱼
酸菜炒小笋 做法:1.把手指粗的小竹笋切成丁,先放清水盆里浸泡2小时.另把泡菜切成粗颗粒,也用清水稍加浸泡. 2.取净锅掺水烧开,分别把笋丁和酸菜颗入锅飞一水再捞出,放到加了一点油的锅里炒干水汽. 3 ...
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美食精选:手撕鸡、醋焖鸡蛋、翠衣蒸包 、韭菜苔炒肉丝
手撕鸡 材料: 仔鸡1只,木耳,西柠,香葱,香菜,盐,油,香油,酱油,红油,白糖,蚝油,蒜蓉,八角,花椒,姜片,料酒. 做法: 1.把仔鸡清理干净,烧一锅水,把整鸡放到锅里,煮至鸡肉断生,取出晾凉. ...
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优选食谱:金玉满堂、风味辣子猪手、栗子娃娃菜 、紫薯糯米饼
金玉满堂 材料 胡萝卜100克, 玉米100克,豌豆100克, 南瓜100克,芋头200克, 盐3克,松子仁100克 步骤 1.胡萝卜.南瓜和芋头削皮切成小粒,玉米棒切出玉米粒, 2.炒锅煮沸水后,放 ...