美食精选:酸菜炒小笋、莴笋炒鸡蛋、五彩茄丝、红烧鱼
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春天,到处都是绿油油的,菜市场也不例外,这个季节去菜市场心情都变好了,这个季节的莴笋非常鲜嫩,就连叶子都能掐出水来,每次买上一根,茎秆部分用来清炒,叶子用来做汤或者留着煮面条,一点不浪费.此外,莴笋还 ...
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红烧鱼
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推荐几道鲜香四溢的家常菜,超好吃有营养,简单易学,值得试试
豆腐泡炒肉 食材:豆腐泡100克,猪肉100克,青椒1根,酱油1勺,蚝油1勺,盐少许,姜蒜适量,料酒5克 做法 1,猪肉切丝,豆腐泡一分为二,准备好少许的红辣椒,不喜辣的可以不要,青椒切丝. 2,热锅 ...
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三伏天要多吃鱼,分享鱼肉的6种家常做法,汤鲜肉嫩,营养又美味,好吃不上火!
夏天最适合吃鱼肉了,因为鱼肉含有优质的蛋白质和不饱和脂肪酸,以及维生素等多种营养物质.鱼肉是属于白肉的一种,最适合怕长胖的人士和孩子食用了.鱼肉的做法有很多种,今天我来推荐鱼肉的6种做法. 一.清蒸鱼 ...
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美食精选:红烧小排、豌豆炒笋、椒香鸡翅、蚝油拌芹菜
红烧小排 材料:猪小排1000g.姜一块.冰糖1小碗.八角少许: 做法 1.猪小排剁小块,洗净,备用: 2.准备一小碗冰糖,备用: 3.姜切片,备用: 4.锅中加入适量清水,冷水下锅倒入排骨,加适量料 ...
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美食精选:肉末茄子、青椒炒鸡蛋、拌金针菇、家常小炒肉
茄子肉末 配料:茄子,油,蒜末,葱 实践: 1.清洗茄子后,将其切成约6厘米长的部分,然后切成4条长条: 2.将适量的油倒入锅中加热,放入茄子,中火煎炸使其软化. 3.将油留在锅中,加入碎肉并翻炒,然 ...
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美食精选:爆炒香菇、清炒小炒肉、辣炒花甲、凉拌裙带菜
爆炒香菇 配料:香菇.盐.酱油.蒜.芹菜粒.辣椒丝.黑胡椒 做法: 1.热油锅后倒菇,翻炒后会出水,把菇捞起,此时已差不多熟 2.把前一锅的水倒掉,重新起锅,下油下蒜.芹菜粒.辣椒丝爆炒,把菇倒入翻炒 ...
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美食精选:农家小炒肉、肉片尖椒炒豆皮、腊肠炒荷兰豆、茨蒜小炒
农家小炒肉 做法 1.准备好主材料,并洗净. 2.炒锅不放油,烧热,然后把五花肉皮的那一面放入,干烙至皮黄,拿出来刮洗干净. 3.青椒斜切成段,小米辣对剖,香葱切段,大蒜生姜切薄片或者末,五花肉和腰柳 ...
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美食精选:炒茄丝儿、腐竹炒腊肠、冰糖元蹄、莴笋木耳肉片
炒茄丝儿 做法 1.茄子洗净切丝 2.葱姜切好备用 3.香菜切碎备用 4.热油,放干辣椒.葱姜炒香 5.加入茄子丝翻炒 6.倒入适量味极鲜和醋.盐继续翻炒 7.待茄子丝变色,加入香菜翻炒几下 腐竹炒腊 ...
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美食精选:火爆肥肠,虾仁炒白菜,酱焖尖椒牛柳,酸菜豆花
火爆肥肠 食材:卤肥肠 400克,青椒 一把,大葱 2根,甜椒 半个,生姜 一块,花椒 数粒,干红椒 8个. 制作方法: 1.葱切葱段,大蒜老姜切片,干辣椒切节:青红椒洗净去蒂去籽切菱形,卤肥肠切小段 ...
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美食精选:冬瓜烧肉,糯米蒸排骨,芹菜炒牛肉,莴笋炒牛肉片
冬瓜烧肉 做法 1.冬瓜去皮切方块,姜切片,葱白切段,葱绿切末.五花肉切方块,和姜片一起下入锅中,倒入清水,水开后继续煮三四分钟.肉捞起,冲水,沥干. 2.锅洗净,下入沥干后的五花肉块,开小火煎,并渗 ...
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美食精选:香辣猪皮,炒酸菜,糖醋蜜肉,葱油凉拌香菇
香辣猪皮 材料:去骨生猪脚皮300克,红辣椒圈10克,大蒜杆节100克,姜片少许.盐5克,乡里米酒10克,姜汁酒15克,茶油45克,酱油.味精 做法: 1.生猪脚皮切长5厘米.宽0.3厘米的条,用米酒 ...
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美食精选:皮蛋豆腐、嫩炒猪肝、农家小炒肉、香菜酱拌牛肉
皮蛋豆腐 做法:嫩豆腐小心取出,放入盘中: 锅内放清水.加少许盐,煮开,开水浇在豆腐上,浸泡10分钟:皮蛋去壳洗净切小块:豆腐上铺上皮蛋.红剁椒:取一个小碗,放入盐.白糖.味精.生抽.香醋.辣椒油.搅 ...