想存些茶，什么茶比较好？ / 开普饭

以"茶"会友普洱熟茶从1975年试制成功,1984年工艺成熟,至今四十余年的发展史,大部分都是在传统的逻辑里打转,其发展稍显不温不火.这也源于人们对熟茶"偏见" ...

立夏以来,你有没有发现最近源头茶商(茶农)开始像你推销今年的春茶,甚至是立夏以来制作的夏茶.以至于没有交情的茶农一来就直奔卖茶,说起来你可能不信,但我已经习惯了.买是不会买的,毕竟需要做的茶已经在春季 ...

年少时,第一次被动喝到的茶,是母亲回乡下时自己手工采摘制作的土茶.之所以喝,是因为太渴,一时又寻不到凉开水,只好随意拿起父亲常用的铁瓷茶缸,一饮而下.于是记住了茶先苦后甘的滋味.显然,这滋味就是茶之初 ...

很多人会用西方的红酒和普洱茶类比,无论是红酒的产区.普洱茶的山头,亦或是越陈越有价值,还是讲求仓储质量.喝前都需要醒一醒等,都无不体现着东西方文化的相似性和差异化,他们在各自的文化里都占据着重要位置, ...

在地球生物亿万年的演化过程中,人类的出现,本身就是一个博弈的结果-- 在黑猩猩还赖在树上的时候,人类先祖选择了来到地面,虽然这儿充满了危险,到处都隐藏着捕食者,但也可能发现新的机会,--一切都是未知的 ...

普洱茶汤,图由董帅茶业提供. 普洱茶,自诞生之日起,便历经风雨. 从遥远的茶马古道,到后来的号级茶,再到印级茶,到后面的中新茶,再到纯料茶,一路走来,风刀霜雪,大浪淘沙,总能留下那曾经光辉的一页. 有 ...

最近,小编在问答平台看到一个这样的问题:红茶,是新茶好还是老茶好? 发现居然有很多人评论关注这个问题.不禁感叹,近年来老茶的概念的确是"深入人心",连红茶都要喝老茶--但另一方面, ...

越陈越香,一直是普洱茶最大魅力所在,存上一批普洱,随着时间的流逝,品尝普洱茶味道.香气,口感的不断变化,是很多茶友的一大乐趣. 而且由于到了年份的普洱茶不但价格昂贵,还经常一片难求,所以存茶既是一种乐 ...

丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条:百匠茶学院丨作者:林方致扫叶烹茶坐复行,孤吟照月又三更. 宁静致远,方得始终,我是林方致. 近几年,越来越多人了解到茶的好处,对于茶的喜爱亦是与日俱增.于 ...

(请在连接Wifi的情况下观看视频,土豪随意) 走遍千山万寨,带您发现普洱古树茶的价值! 行走于普洱江湖,信奉的是真实与自然! --<老徐谈茶> 前面和大家讲了一些有关老茶的情况,许多茶友 ...

很多时候,茶友们碰到饼状.沱状.砖型的茶,常常无从下手,有时不仅费了老大一番力气不说,还把茶叶弄碎,影响喝茶的体验和心情.所以,如何对付茶江湖中这些个老大难的茶,今天就学习下超详细的撬茶方法吧! 1 ...

想泡一盏好茶难吗? 难! 平常我们喝茶都是随心而为,不会在乎不同茶叶是否需要不同温度的水来泡,也不会在乎放的茶量问题,这种情况想泡出来好喝的茶,挺难. 想泡一盏好茶难吗? 不难! 掌握好泡茶的技巧,水 ...

我想陪你喝杯茶作者:半夏主播:清风点击上方音频收听舒缓的音乐轻轻漫过光阴穿过指缝的空隙隔着一杯茶的距离我静静地守望着你叶子在杯中热切的翻滚温婉的茶香打湿我灼热的眼神好想陪你喝杯茶 ...

<1> 喝茶,逐渐变成了一种时尚. 我听人家说,现在谈商业合作,大多数都是在茶桌上谈成功的. 近年来,茶越来越受欢迎了. 提到茶,便会联想到高雅的生活情调. 人人对于雅致,娴静的生活,都会 ...

想存些茶，什么茶比较好？