松阳赛 | 杭州电子科技大学——走进“活着的清明上河图”

【活着的清明上河图】

松阳古街坐落在县城西屏镇

古街全长300余米

属明清时代遗留的老建筑

具有浓厚的历史文化气息

被誉为“活着的清明上河图”

为深度挖掘松阳文化内涵，杭州电子科技大学信息工程学院一行人深入松阳老街开展了深层次的调研。

我们的成员都生长在松阳这片土地上，对松阳的自然风光、民俗风情的了解和热爱。经过团队协商讨论，我们决定着眼于老街的传统美食，以美食展现老街古城建筑风貌、特色文化、风土人情......

#食在老街#

2021 ✕ summer

不得不说，各具特色的传统美食是老街的一大招牌。一到饭点必排队的佰仙面馆；皮脆肉嫩，骨酥味香的煨盐鸡；层层粽叶包裹的是传统美味；又香又甜的手工月饼；金黄色香脆的灯盏盘；儿时记忆中的糍粑等等，都是松阳人对家乡的记忆，承载着浓浓的乡愁，更是地域文化传承，并与外界交流的纽带。

▲：佰仙面馆

▲：煨盐鸡

▲：粽子

▲：手工月饼

▲：灯盏盘

▲：糍粑

#活在老街#

2021 ✕ summer

松阳老城尤其是明清街道两旁密布打铁店、棕板店、钉秤店、裁缝店、布店......还有数不清的理发店和草药铺，这些传统老店至少都有十几二十年历史，是松阳老城最具特色的民俗生产场景场所。