清汤火锅底料参考配方

相关推荐

• 泡椒鸡爪工厂化技术配方参考

  转载请备注出处,严禁洗稿

• 价值10000元的火锅鸡底料，万强免费分享详细配方

  价值10000元的火锅鸡底料，万强免费分享详细配方

• 某连锁店火锅底料参考配方

  花椒0.4斤 麻椒0.4 沙仁0.5 丁香0.3 灵草0.4 草扣0.6 香果0.9 豆蔻0.5 陈皮0.3 桂皮0.8 香叶0.5 山奈0.6 小茴0.7 八角1斤 草果0.6 排草0.5 良姜0. ...

• 【分享篇】 | 多种火锅底料技术配方

  虾吃虾涮底料配方(桂馥兰馨锅) 香料: 香茅草.阳春砂.白蔻.灵草各250克,香叶.八角.小茴香.陈皮.草果各150克,香果.千里香.藿香.排草.披萨草.迷迭香各100克.将以上香料入粉碎机打成中粗碎 ...

• 中国四大知名火锅底料技术配方详解。

  价值千万的底料配方虾吃虾涮(桂馥兰馨锅) 香料 香茅草.阳春砂.白蔻.灵草各250克,香叶.八角.小茴香.陈皮.草果各150克,香果.千里香.藿香.排草.披萨草.迷迭香各100克.将以上香料入粉碎机打 ...

• 中国四大知名火锅底料技术配方，

  价值千万的底料配方虾吃虾涮(桂馥兰馨锅) 香料 香茅草.阳春砂.白蔻.灵草各250克,香叶.八角.小茴香.陈皮.草果各150克,香果.千里香.藿香.排草.披萨草.迷迭香各100克.将以上香料入粉碎机打 ...

• 大厨师傅退休前传授给我的火锅底料的配方和配制逻辑，建议收藏！

  原材料和比例: 牛油100斤, 生姜15斤 , 新一代去籽辣椒段20斤, 石柱红5号去籽辣椒段10斤,大红袍花椒4斤,豆瓣15斤,豆母子5斤,冰糖1斤,醪糟2斤,白酒,小茴香2斤 重点:1.牛油一定是 ...

• 中国四大知名火锅底料技术配方，任意一个都能撑起一家实体店！

  价值千万的底料配方虾吃虾涮(桂馥兰馨锅) 香料 香茅草.阳春砂.白蔻.灵草各250克,香叶.八角.小茴香.陈皮.草果各150克,香果.千里香.藿香.排草.披萨草.迷迭香各100克.将以上香料入粉碎机打 ...

• 不用任何添加剂，在家自己炒火锅底料，配方简单，健康还爆好吃

  在家自己炒一次火锅底料,简单无需经验,爆好吃 很多人在家里吃火锅,都喜欢买成品的底料,因为方便.但常常是味道不如意,觉得不如火锅店的味道好吃. 很多人说在家里自己炒料,觉得配料太麻烦 很多人喜欢DIY ...

• 中国四大知名火锅底料技术配方

  注:本文转载自网络,不代表本平台立场 价值千万的底料配方虾吃虾涮(桂馥兰馨锅) 香料 香茅草.阳春砂.白蔻.灵草各250克,香叶.八角.小茴香.陈皮.草果各150克,香果.千里香.藿香.排草.披萨草. ...

• 某番茄火锅底料炒制配方参考

  阿茗推荐