精选美食：五香排骨、萝卜干炒肉、爆炒花蛤、酱焖四季豆 / 开普饭

一:香炸土豆丝 1.土豆去皮洗净,用刨丝器刨出丝,土豆丝冲洗一下 2.将土豆放入比较大的容器里,打入鸡蛋 3.加入盐.椒盐.黑胡椒粉.番茄酱,充分搅拌均匀 4.加入面粉,混合均匀 5.锅里放入花生油, ...

用料主料排骨500克萝卜干150克辅料食油3汤匙食盐1/2茶匙姜1小块蒜3瓣青尖椒1条红尖椒1条花雕酒2茶匙五香粉1/4茶匙冰糖1把生抽2茶匙老抽1/2茶匙做法 1.排骨清洗干净斩小段,萝卜干泡 ...

酱香菜,通常色重味浓,回味悠长,酱香浓郁,色泽也格红亮,诱人食欲,特别下饭.喜欢的小伙伴们今天就来一起学学酱香浓郁,好吃到爆哭的美味吧- · 酱香蒸排骨食材肋排350克.姜3片.蒜3瓣.云泉牌红油 ...

豆腐木耳材料:豆腐皮,黑木耳,酱油,葱,姜,八角,桂皮,干辣椒,糖,高汤做法:1.准备好所用食材,木耳提前泡发. 2.葱切段,姜切片,准备好八角.桂皮.香叶.干辣椒. 3.豆腐皮切成条状,用手直打 ...

土豆炖牛肉食材:牛腱子肉.土豆.红萝卜.洋葱.番茄红烩调味料做法: 1. 把牛腱子肉切大块,土豆,红萝卜,洋葱切滚刀块. 2. 热锅凉油,把土豆,红萝卜,洋葱放入煸炒,然后再把牛肉放入,只需要炒的 ...

酸甜排骨材料: 脆骨排300克.菠萝一个.青红彩椒各半个.葱.姜.蒜.桂皮一小块.八角一个.料酒.生抽一匙.番茄酱两大匙.盐.冰糖: 做法 1.烧开水,倒一匙料酒,下入排骨扭烫变色捞出过冷水沥干备用 ...

五香带鱼材料:带鱼400克,大蒜5颗,生姜4片,八角2颗,花椒8颗,香叶2张,大葱2段,盐1小匙,料酒2大匙,生抽20克,老抽5克,冰糖20克,陈醋20克,五香粉少量做法: 1.在带鱼段两面都刻上 ...

五花杂烧备料:五花肉500克.土豆1个.胡萝卜1个.木耳10朵.香葱1根.生姜5片.八角2个.桂皮1块.盐1勺.生抽1勺.红烧酱油1勺.冰糖2个. 做法:把五花肉洗净切成小块,土豆和胡萝卜洗净去皮切 ...

浓汤香辣肉丸材料:猪肉馅400克.高汤1碗.食盐1.5小勺.鸡精适量.葱2.5大勺.姜2小勺.料酒1大勺.生抽1.5大勺.淀粉1大勺.鸡蛋1个.水适量.豆瓣酱2大勺.白糖1小勺.香菜适量. 做法:1 ...

麻香冰镇酸鸡脚主料鸡脚1KG 白芝麻适量姜几片调料粗适量盐适量糖适量做法步骤 1准备好鸡脚. 2沸水内加入几片姜,煮鸡脚15分钟,捞起过水洗净浮沫后沥干 3适量白米醋加盐和糖煮沸,并兑 ...

土豆红烧肉主料五花肉2斤土豆三个调料葱段适量姜片适量八角2个做法步骤 1将五花肉洗净,切大块. 2放入凉水,大火煮开后撇去浮沫,煮5分钟. 3洗净后刮去皮上的残毛,切成大小合适的小块. ...

艾菜炒鸡蛋用料:鲜嫩艾菜一把.鸡蛋2个.大蒜1瓣.生姜10g.生抽5ml.料酒5ml.盐少许.油适量做法: 1.将艾菜的叶子摘下,留下嫩梗,也可以留下少许嫩芽,用水洗净,切成小段,大蒜和姜分别切碎 ...

精选美食：五香排骨、萝卜干炒肉、爆炒花蛤、酱焖四季豆