清明假期，这6道时令素食，鲜嫩不贵，清淡爽口，快为家人做起来 / 开普饭

春节假期后的第一个工作日,大家都开工了吗? 今天不仅是开工大吉的日子,也是农历24节气中的雨水. <月令七十二候集解>中说:"正月中,天一生水.春始属木,然生木者必水也,故立春后 ...

凉拌洋葱木耳 1.准备食材,木耳.洋葱.大蒜.生姜.朝天椒.香葱.2.黑木耳提前泡发后洗净,切成小块备用.洋葱洗净切丝,香葱.辣椒.生姜.大蒜洗净切成末备用.3.锅中加入适量的清水,大火烧开后把木 ...

红烧鳕鱼:鱼洗净,剪掉鱼鳍,切段,沥干水分,撒干淀粉.葱花,蒜片,姜片备好.调汁:水淀粉,生抽,一点老抽,盐,鸡精.尖椒切片.将鱼段裹好干淀粉.油温6-7成开始炸鱼.炸4分钟左右捞出,复炸3分钟左右, ...

马上立夏了,很多人会对吃什么比较犯愁.今天来介绍6道素菜,清淡爽口,解暑又解腻,可以让我们安稳度过夏天!这几款菜谱口感都非常独特,营养好吃,越吃越健康,大家千万别错过! 一.[鸡蛋炒杂蔬] 制作配料: ...

青椒爆炒鱿鱼食材:鲜鱿鱼500g,干辣椒.尖椒.姜.葱.米酒.生抽.花生油各适量做法: 1.鱿鱼清洗干净,开膛去掉内脏,撕去表面的薄膜. 2.在鱿鱼从一角开始斜刀切,不要切段,整片切完换另一角,然 ...

用玉米面做凉拌疙瘩吃,凉爽好吃,越嚼越香,而且玉米面是粗粮,吃着很有饱腹感,夏天不想吃饭的时候,就可以吃它,营养美味,又开胃又能填饱肚子,家里人都很喜欢吃. 食材:350克玉米面,150克白面配料: ...

糖醋脆皮豆腐配料:老豆腐,葱,熟白芝麻,番茄酱,白糖,醋,生抽,淀粉,盐,油做法 1.豆腐切小块,将豆腐吸干水分,入油锅中煎至两面金黄. 2.葱切葱花: 调好酱汁:亨氏番茄酱3汤匙,白糖半汤匙,醋 ...

香辣脆皮猪手原料:猪手2只,香辣酥碎150克,花生碎100克,蒜末20克,芝麻10克,香葱5克. 调料:干淀粉100克,脆皮糊.盐.鸡精.色拉油各适量,白卤水1锅. 制法: 1.把猪手剁成8块,先在 ...

一.蒜蓉粉丝娃娃菜食材:娃娃菜2棵.粉丝1把.大蒜1颗.小米椒3个做法:1.粉丝泡发(提前用温水泡半个小时),娃娃菜洗净一切六份,蒜瓣切成沫,小米椒切成小圈: 2.娃娃菜焯水半分钟,捞出沥干水分摆 ...

清蒸香菜丸子材料:猪肉 (150g).香菜 (100g).水淀粉 (10g) 做法: 1.猪肉剁成肉馅,放入姜末.盐.水淀粉拌匀: 2.香菜切碎,放入肉馅中,并搅拌均匀: 3.把香菜馅用手挤成丸子, ...

清明假期，这6道时令素食，鲜嫩不贵，清淡爽口，快为家人做起来