优选食谱：虾皮拌香菜，脆皮五花肉，荷兰豆炒腊肠，麻辣肘子做法 / 开普饭

北方的冬季寒冷而又漫长,很多家庭都会囤一些便宜好吃且耐储存的白菜.萝卜.土豆等蔬菜过冬.民间素有"冬吃萝卜夏吃姜.不劳医生开药方"的说法,冬季的萝卜爽脆多汁,营养丰富,是不错的应季 ...

上期回顾今日菜谱 [腌鲜炒米饭] [顶级酱料茄子烧面] 腌鲜炒米饭食材:米饭.鸡蛋.五花肉.腊肠调料:泡菜具体步骤 1.五花肉.腊肠.泡菜.香葱分别切小丁备用. 2.鸡蛋磕散调匀. 3.锅上火 ...

糖醋脆皮鱼食材:鲜鱼1000克,植物油70克,酱油45毫升,料酒20毫升,醋50毫升,胡椒粉2.5克,盐6克,味精2克,糖100克,葱花10克,姜米5克,蒜泥15克,淀粉15克做法: 1.将鱼去鳞 ...

糖醋脆皮豆腐材料: 豆腐.糖.醋.生抽.番茄酱.盐.水淀粉.熟芝麻.小葱碎: 做法 1.豆腐切1㎝厚3㎝左右大小的方块,放油锅里,中火两面反复煎成金黄色: 2.接着下入调味汁(白糖,醋,番茄酱,生抽 ...

糖醋脆皮豆腐 1.将老豆腐表面的水份擦干切成厚片,锅中油热后把豆腐放入煎制. 2.两面都煎制金黄后捞出,控油. 3.拿一小碗,加番茄酱.糖.酱油.香醋.食盐.胡椒粉,充分搅拌均匀. 4.炒锅油热后倒入 ...

今天kaoker带来一份"抖音网红款"的脆皮烤五花,用烧烤料稍做腌制,烤去肥油,脆脆的猪皮,肥瘦相间,不腻不柴,满口生香哦! 1.准备食材. 2.五花肉冷水下锅,放入生姜.葱段,煮 ...

香菜拌豆腐材料:老豆腐一块,香菜,红辣椒,生抽,米醋(可不加),芝麻油做法: 1.豆腐提早冷藏,切块 2.小半碗生抽加一小勺米醋拌匀,香菜和红辣椒切碎 3.酱汁淋到豆腐上,摆上香菜和红辣椒 4.芝 ...

蒜香蛏子食材:蛏子1000克,大蒜6瓣.小葱2棵.红甜椒半根.蒸鱼豉油做法: 1.蛏子先把外壳上的污物洗掉,再用盐水浸泡,吐出泥沙及腹内污物: 2.大蒜剁末,小葱切末,红甜椒去籽切碎丁: 3.烧一 ...

黄金脆皮五花肉配比盐700克,味精250克,孜然粉500克,鸡精 300克,十三香20克,花椒粉200克,涂抹在五花肉上(挂钩子的地方,肉的上端必须涂抹调料),白色熟芝麻适量撒匀,最后滴入调料 ...

优选食谱：虾皮拌香菜，脆皮五花肉，荷兰豆炒腊肠，麻辣肘子做法