又一家门馆融资8亿；海底捞做日式蛋包饭；一杯柠檬茶被字节跳动投资...

不少准备创业的人,第一选择都是餐饮店,简单好上手,但也有不少人觉得创业做餐饮风险大,付出与收获都是相对应的.做餐饮在前期确实不容易,虽然餐饮入门条件不高,但前期投入包括运营管理都是比较耗费精力的. 有 ...

文 | 职业餐饮网旖旎新式热卤获腾讯投资千万元,炸串小吃融资近亿元: 咖啡茶饮资本热度只增不减: -- 今年,资本热浪非但没有消退,反而越来越高涨,不仅高频,投资额度也一家比一家"惊艳& ...

田果 · 2020-12-16 11:12 来源:火锅餐见场景越做越"土",甚至在全国掀起一股流行风潮:"鲜"越做越极致,"屠场"成菜单高 ...

这是我在本刊写的诸多文章里,写得最不顺畅的一篇.这篇文章从聊起这个话题到开始写作,一直在不断重复敲击键盘,再按下删除键.2001 年大学毕业我就踏入重庆餐饮行业,2012 年至2014 年期间因出任国 ...

近日,上海知名网红餐厅被爆食材以次充好,食客吃剩刺身回收继续使用,引发网友热议.详情请看红餐网<每日餐讯>. △点击查看<每日餐讯>视频播报以次充好,使用过期食材上海知名网 ...

峰小瑞6小时前餐饮高估值背后,如何看待中餐连锁化机遇? 01 连锁面馆投资是否过热? 据国家统计局数据,2021年上半年,餐饮收入约2.17万亿元,同比增长48.6%,规模与2019年上半年基本持平 ...

卤味火锅在近一两年成为炙手可热的细分品类,甚至引领了一波火锅品类细分的潮流,而作为首先打出卤味火锅招牌的卤校长,却在爆火的时候,停放加盟半年. 火锅同质化愈发严重,创始人陈宇森的不按常理出牌.对创新不 ...

2021-07-29 13:34 CBNData消费站本文来自微信公众号:消费新探(ID:chaomoods),作者.制图:章晓莎,编辑:钟睿,可视化支持:梁耀琨,数据支持:龚大东.吕三利近两年来 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读 2020年已经过去一半了,不知不觉我们餐饮朋友们,到了下半场,前半场对于我们餐饮人而言那就是寒风刺骨的凛冬,希望下半年能够实现春暖花开. ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读快餐店大家都吃过,大街小巷里到处都是,特别是对于上班族而言,吃快餐是最方便的饮食方式,节省时间,能够快速地垫饱肚子. 快餐品类也是餐饮业中 ...

海底捞,可能是近期最不走远的上市公司之一. 从2021年2月股价触及高点以来,56个交易日里,海底捞股价已经累计下跌近50%,股价已经从85.80港元变为目前的43.2港元,市值较2月最高市值蒸发20 ...

自海底捞上市后,隔三差五总能登上热搜.不过总是负面多于正面. 细数一下,从锅里吃出东西(后辟谣)再到土豆涨价,最后因为其创始人成为新加坡首富再到近期的给包间装摄像头-- 以服务闻名的海底捞好像陷入到了 ...

海底捞又玩出"花"来了你对海底捞的印象是什么?火锅之王?高品质服务?人性化?食材新鲜?食材能玩出"花"来? 海底捞简介海底捞品牌创建于1994年,历经二十多 ...

"你能在这个市场占多少份额,现在的决定权不在于别人而在于你自己.我们自己能够跑多快,能够占多少,就能占多少." 作者|李威 "在上海,我们的系统发现过一个女毒枭.她当时在 ...

在这个赛道默默耕耘三年的"丘大叔",今年备受资本青睐,10天内估值翻了近三倍,面对喜茶.奈雪等竞相涌入,"丘大叔"如何面对挑战? 本文由无冕财经(wumianc ...

本文作者:梁程敏编辑:梁程敏 2021-04-14 07:10 导语:早报来了! 美团现3亿股巨额转仓传有大股东欲抛售离场联交所中央结算系统持股纪录查询服务(CCASS)数据显示,高盛持有或代客 ...

10元一碗的私房面.9.9元的自助奶茶--近年来,海底捞频频"开小号"试水高性价比路线.而前几天,有媒体报道,海底捞又悄悄地瞄准日式蛋包饭赛道了!详情请看红餐网<每日餐讯&g ...

海底捞 (HK:6862)最新公布的中期业绩再次超出投资者预期,周三港股盘中最多上涨10.83%,一度触及35.35港元的上市以来新高.截至收盘,海底捞收涨7.69%,报34.30港元. 今年以来,海 ...

又一家门馆融资8亿；海底捞做日式蛋包饭；一杯柠檬茶被字节跳动投资... | 周报