可爱的卡通熊掌冰淇淋棒，带给你一抹香甜和清凉（文末有福利）

准备材料：奶油奶酪50g，细砂糖18g，玉米糖浆5ml，牛奶60ml，淡奶油50ml，黑巧克力10g

开始制作：

1 准备材料。

2 奶油奶酪加细砂糖、玉米糖浆，搅拌至没有颗粒。

3 牛奶加热至50℃左右，分3次倒入奶油奶酪里，搅拌均匀，过筛备用。

4 淡奶油打至6分发，提起打蛋头，有小弯钩即可。

5 打发好的淡奶油与奶酪糊搅拌均匀。

6 黑巧克力隔水化开，与30g原味雪糕糊搅拌均匀。

7 装入裱花袋，先挤一层巧克力糊，填满熊掌四个指头和掌心，冷冻10分钟。

8 模具中插入木棍，把剩余的原味雪糕糊挤入模具里，冷冻一晚后脱模，即可享用。

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小贴士：

1. 10g黑巧克力可以换成可可粉， 也可以滴1~2ml红丝绒液做成粉红色熊掌。

2. 如果没有玉米糖浆， 可以换成炼乳。

3.  淡奶油打至6分发即可， 过度打发会导致冰淇淋过软。

@ 所有人 福利来啦！

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