吃过那么多面包,你只知道'bread'?

英语口语

吉米老师前言:面包在我们的生活中越来越普遍了, 不少人的早餐已经不再是豆浆+油条,而是面包+咖啡, 不过,吃了这么多的面包,你真的知道它们用英语怎么说吗?

地道表达

Bread?

Big bread?

No! No! No!不同的面包有不同的英文表达,今天小沃就好好帮大家科普下~~

质地

(Texture)

White Bread--白面包

这里的白,指的不是面包表面的颜色,而是指内部的颜色。

这种面包的原料一般是精致小麦粉(fine wheat flour),去除了小麦的麸皮(bran),所以看起来白白的。

Brown Bread--黑面包

又叫 black bread,这种面包的原料是黑麦(rye),所以呈现出这种颜色。

Whole-wheat Bread--全麦面包

光看颜色会觉得它也是黑面包,其实它们的性质并不一样。

全麦面包用的是完整的小麦,没有去掉麸皮和胚芽(germ);这种面包的消化速度比白面包要慢,有利于减肥哦。

形态

(Form)

Toast--吐司

吐司类的面包也叫做sliced bread(切片面包)。当你用“Toast”表示吐司时,通常被是认为是烤过的切片面包。

“toast”作动词是“烤”的意思,比如我们点三明治,店员会问你:

Do you want your sandwich toasted?

需要把三明治加热一下吗?

Roll--小面包/卷

Roll是单个的小面包,重量约225g(半磅)以下,也可以叫bread roll或是dinner roll, 比如西餐里的小餐包、小面包卷儿。

roll也可以用作量词,比如:

a roll of bread

一块面包

除了表示“小面包”,roll还可以表示“卷”,比如绵软的海绵蛋糕中间卷着奶油或者果酱的“瑞士卷”:

  • Swiss roll(英)
  • Jelly roll(美)

Bun--小圆面包

bun通常表示小圆面包,它也可以表达我们吃的汉堡或者热狗的那个面包:

  • Hot dog bun 热狗包
  • Hamburger bun 汉堡面包

Croissant--羊角面包(可颂)

说起法国的面包,除了法棍,很多人首先想到的应该就是羊角面包啦,有些人直接就叫它“法式羊角面包”。

不过,其实它是一种奥地利面包,只不过,让它出名的是一位生于奥地利的法国王后,所以让好多人产生了这样的误解。

最近网红的脏脏包就是用巧克力制作的可颂面包,所以脏脏包这样表达:

  • dirty chocolate bread/croissant
  • chocolate covered bread/croissant

面包=金钱?!

俚语中bread就可以表示“金钱”,就像我们常听到的:面包会有的,牛奶也会有的,一切都会有的~这句话在英文里,你就可以用bread and butter来表示。

bread代表面包,butter代表黄油,面包和黄油是歪果仁过去最基本的生活需求,所以 bread and butter就流传下来表示“生计,主要收入来源”。

eg:

I've got a new job. It's my bread and butter from now on.

我找到了一份新工作。从现在起,它就是我的收入来源了。

另一个短语是:earn ones daily bread,“挣钱”的意思。

eg:

How does he earn his daily bread to support his family?

他怎样养家糊口呢?

关于面包的英语你都Get到了吗?

(5月4日恢复原价1280元)

(0)

相关推荐