330 传热学-传热过程 / 开普饭

烤炉与烤箱会产生热量让烘焙品变得可食用.但是热量是如何从热源传递到食品的? 热量传递一个听上去是物理化学领域的问题实则却是面包师与糕点师控制食品口感的基础.可以说控制了热量传递的方式就控制住了烘焙品的 ...

结霜是制冷与低温领域常见的一种现象,往往发生于湿空气中的冷表面上.换热器的换热效果随着霜层厚度的生长逐渐变差,间接影响了系统换热性能,所以掌握不同换热器表面结霜过程的规律,对于提高系统换热性能和除水特 ...

哪种电暖器取暖效果好,在寒冷的冬季,很多的家庭会选择一款物美价廉的电暖气进行取暖,什么样的电暖气取暖效果好呢? 电暖器哪种加热方式好 1.对流式电暖器对流式电暖气适合在客厅中使用,这一类型的电暖气它 ...

一.冷凝器的分类与结构 1．空气冷却式冷凝器空气冷却式冷凝器迄今仅用于氟利昂制冷机,多用于电冰箱.冷藏柜.小型空调机组.汽车及铁路车辆用空调装置.冷藏运输式制冷装置等.随着分布式供冷供热系统的发展, ...

传热强化与削弱是热科学领域的重要研究主题,制冷及低温系统当然也不例外.出于制冷系统紧凑化.高效率考虑,需要强化换热器的传热,同时应削弱制冷空间围护结构(墙体.箱体)以及管道.设备等与外界环境的传热.本 ...

传热学是研究不同温度的物体或同一物体的不同部分之间热量传递规律的学科,学科定律主要建立在3种基本传热方式基础之上,即导热.对流和辐射. (传热示意图) 1. 传热方程传热过程主要使用关于温度(或者能 ...

332 传热学-传热强化扩大传热面积该措施适于各种传热方式,即采用在换热面扩展翅片.光滑表面变为低肋表面等措施增加换热面积. 减小污垢热阻避免换热面污垢形成,或污垢形成后及时处理,减小换热面污垢 ...

331 传热学-换热器语音讲解换热器含义也称热交换器,是冷热物质之间实现热量自然传递的装置. 换热器类型换热器类型很多,按不同标准(如原理,结构,用途,材料等)划分时具体名称也多种多样,有时同 ...

329 传热学-热阻热阻含义传热是温差推动的过程,温差与传热量的比值称为热阻. 导热热阻以平板导热为例,由其导热方程(参见"冷热平台"第326篇): Q=λA(TH-TL)/ ...

328 传热学-辐射换热热辐射量方程物体表面对外发射的热辐射计算式为: Q=5.669εA(0.01T)4 式中,Q为对外辐射热量,W:ε为黑度(也称为辐射率.表面发射率等,与物体材料.物体表面形 ...

327 传热学-对流换热基本方程流体在固体表面的对流换热计算式为: Q=αA(TF-TS) 式中,Q为对流换热量,W:α为对流换热系数,W/(m2.K):A为流体与固体表面的换热面积,m2:TF为 ...

326 传热学-导热基本方程通过平板的导热计算式为: Q=λA(TH-TL)/δ 通过圆筒的导热计算式为: Q= 6.28λL(TH-TL)/ln(D2/D1) 式中,Q为导热量,W:λ为材料的导 ...

324 传热学-三种传热方式传热方式传热是指热能从高温物体向低温物体的传递. 传热有三种基本方式:热传导,热对流,热辐射:在下引起误解时,也可简称为导热.对流.辐射. 导热是通过介质(固体.液体 ...

锂硫电池电化学性能徐州讯由于具有高理论容量和能量密度,锂硫电池被认为是极有前景的下一代储能电池,但其实际应用还受到多硫化物穿梭和缓慢的氧化还原动力学的阻碍.因此,提高锂硫电池的电化学性能对 ...

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