吃货美食：家常茄子、黑椒牛柳、辣酱煎豆腐、叉烧带鱼的做法

相关推荐

• 炒茄子时，吸油还发黑？别直接下锅，多加1步，不油腻特下饭！

  茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,含有丰富的蛋白质.维生素以及钙.磷等多种营养元素,其中紫皮中含有花青素,非常适合家常食用. 暖暖之前推荐过红烧茄子.鱼香茄子.麻婆茄子...样样都是下饭神器!做烧茄子很多 ...

• 吃货美食：茄子面，鸡蛋土豆饼，毛豆烧鸡，香煎培根彩椒卷的做法

  茄子面 材料:茄子,青椒,素肉. 做法: 1.茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎. 2.水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中. 3.先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出 ...

• 吃货美食：土豆肉丝、泡菜肉末豆腐、酸脆腌黄瓜、豆豉尖椒炒煎蛋

  土豆肉丝 做法: 1.瘦肉切丝,加山芋粉,用手抓匀,腌制一会: 2.土豆切丝,清水泡一会去淀粉: 3.锅里加油,下肉丝炒熟后倒入土豆丝: 4.加少许糖提鲜,翻炒均匀后加入青椒丝,加完盐后出锅前滴一点醋 ...

• 吃货美食：芹菜叶欧包、水果芥末烧油鸡、冰鲜黄瓜杯荞麦面的做法

  芹菜叶欧包 1.洗干净的芹菜叶50克,面团.5g盐.3g酵母粉,揉成光滑可拉出薄膜的面团,基本发酵到2倍大:2.面团压扁排气,拌入芹菜叶:3.整形成圆棍,进行第2次发酵:4.体积2倍大时,划刀口烘焙, ...

• 吃货美食：姜汁茼蒿、洋葱炒猪肝、水蜜桃汁的做法

  姜汁茼蒿 1.茼蒿去根洗净,放入加了盐的沸水里轻烫一下,迅速捞出,沥干水分装盘:2.生抽2勺,香醋1勺,撒上适量的盐和1茶勺白糖:3.将它们放入调料碗中,滴上香油,混合姜末入味,最后淋在烫好的茼蒿上, ...

• 吃货美食：辣子鸡翅、酱扒素鸡、水晶猪皮冻的做法

  辣子鸡翅 1.将鸡翅用料酒,葱姜蒜腌制10min,然后沥干放入375华氏(191摄氏度)炸锅中炸制. 2.出锅前用筷子搓一下看看有没有血水流出,没有且表皮呈淡金黄色即可出锅. 3.在炒锅中加入少许油, ...

• 吃货美食：烧汁素鸡、大虾厚蛋烧、清炒紫菜心的做法

  烧汁素鸡 1.素鸡切0.8cm的厚片,葱切末:2.锅烧热,加适量油,摇匀:3.放入切厚片的素鸡,煎1分半:4.翻面再煎1分半,煎至表面金黄起小泡:5.加入烤肉酱,翻炒均匀,使每一片素鸡裹上酱汁:6.撒 ...

• 吃货美食：香菇肉末蒸酿豆腐、紫薯饼、椰奶炖蛋的做法

  香菇肉末蒸酿豆腐 香菇榨菜切碎放入肉末中:调蚝油.鸡精.生粉,拌匀:豆腐放在盐水中煮一下,捞出沥水后切成小方块:用勺子将豆腐中心挖空后,将肉末香菇榨菜馅料酿入:平底锅热油,将酿豆腐煎金黄,摆上碟:生抽 ...

• 吃货美食：苦瓜素炒、麻辣虾球、啤酒鸡翅的做法

  苦瓜素炒 1.苦瓜用刀子贴着中间白色硬芯的部分削下,削成块状;2.彩椒.洋葱切块,蒜切成蒜末:3.起油锅,放适量蒜泥爆香,下苦瓜.彩椒.洋葱炒熟调味即可. ​​​ 麻辣虾球 1.小龙虾去头.去虾线,洗 ...

• 吃货美食：糖醋脆皮豆腐、电饭煲焖鸡、水煮双豆的做法

  糖醋脆皮豆腐 1.将老豆腐表面的水份擦干切成厚片,锅中油热后把豆腐放入煎制. 2.两面都煎制金黄后捞出,控油. 3.拿一小碗,加番茄酱.糖.酱油.香醋.食盐.胡椒粉,充分搅拌均匀. 4.炒锅油热后倒入 ...