九州寿司衣钵传人，艺术圣殿百年传奇 / 开普饭

吃割烹呢,我觉得最重要就是跟师傅相处得开心,最近两次吃到开怀大笑都是在九道,一家开在环贸后面的日料,店很小也很低调,但食材可谓不惜成本,在上海算得上顶配. 日本师傅戴着黑框眼镜总是笑眯眯的,非常善于观 ...

濑户内海沿岸的美丽小城岡山有一间远近闻名的传奇寿司老铺,也是濑户内寿司的代表名店,主人二代目山本先生是我的朋友,我有幸几次前往岡山和他相聚,请参考相约岡山寿司料亭,濑户内鮨百年传奇冬日暖阳下回到岡山 ...

说到日本的顶级寿司店,很多人最先想起的一定是位于银座的久兵卫,久兵卫被公认为是享有世界声誉的寿司店,最能代表日本寿司的历史沉淀和文化精髓.历史上,众多日本各界名流和外国贵宾都是这里的常客,特别是集画家 ...

在日本料理中,我认为最能体现美感和境界的料理形式就是天妇罗.如今日本的天妇罗主要分为天一系,山上系和早乙女派.其中的天一系源自位于银座的日本天妇罗传奇老店--天一.天一创业于昭和五年,堪称日本天妇罗的 ...

濑户内海北岸的冈山县是桃太郎的故乡,有晴天之国和水果王国的美称,具有鲜明特点的濑户内鮨也就是濑户内海寿司,是日本非常重要的地方性寿司流派. 说到濑户内寿司,冈山市中心就有一家百年老铺,堪称传奇.从冈山 ...

协和胡同位于东城区东南部,北起东堂子胡同,南至外交部街,东邻朝阳门南小街,属建国门街道办事处管辖.据<京师坊巷志稿>记载,清朝光绪时称叫"蝎了虎子"胡同,就是" ...

俄罗斯油画在西方美术史中具有独特的地位. 地理上俄罗斯横跨欧亚,它在基督教文化方面主要继承东罗马帝国的脉络,在蒙古帝国建立最辽阔疆域时期又受到亚洲文化的影响,使得俄罗斯油画在艺术风格上既有东方色彩,又 ...

石油大亨约翰·戴维森·洛克菲勒(1839年7月8日-1937年5月23日),因改变了石油工业和建立慈善事业现代化结构而举世闻名.他1870年创立了标准石油,在全盛时期垄断了全美90%的石油市场,成为历 ...

厄庇道鲁斯剧场希腊戏剧的初始阶段,演员与剧作家原为一人.古希腊三位著名悲剧诗人之一的埃斯库罗斯就既是剧作家,又是演员.公元前499年,演员与剧作家分离.埃斯库罗斯不仅是一个伟大的剧作家,还是一个伟大 ...

"天地不仁以万物为刍狗",当天灾出现,中国必诞生抗击灾害的英雄,从三皇五帝时,中国面临水灾,出现了过家门而不入,专心治水的大禹:到抗击非典的钟南山院士,这些都是中华民族抗击天灾的英 ...

九州寿司衣钵传人，艺术圣殿百年传奇