怎么喝好正山小种茶,这篇文章教给你! / 开普饭

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 世界上,本没有两片相同的树叶. 与此同时,我们也深深相信,每个人都是独一无二的存在. 所以,当见到那个和某个人很像的 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 正山小种,具有地域性. 同时,也拥有原产地保护标记的认证. 以桐木村为中心的若干范围,才是正宗原产地. 这里得说明一 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 立冬后,整个北半球的气温越来越低. 瑟瑟寒风,从遥远的西北吹来. 此时的物候是,水始冰,地始冻. 一片萧瑟,阴沉阴沉 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 之前看到一篇文章,讲现在很多电影.电视剧都喜欢演宫斗戏. 但是呢,斗来斗去,都让人感觉很假,不太像. 因为这些片子里 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 看来,大家最近对红茶的热度很高. 这几天,有不少朋友拿了好多盒正山小种回去. 美其名曰,无论是自己喝,还是送朋友,都 ...

正山小种毛茶是很难仿制成的,它由于受地域.气候.土壤.品种及制法的限制,再加上产区范围小,交通不便难以运进运出冒充.产于桐木关的正山小种品质最为上乘. 正山小种红茶在品质正常的情况下,干茶条索均匀紧结 ...

一般来说,小赤甘的等级优于大赤甘.因为它采的更嫩,茶汤更为醇厚.但是也有特殊情况,像那些纯野茶,或是老枞的话,我们一般会按照大赤甘的标准采摘来制作正山小种,原因是三叶一芽的标准,制成的正山小种,更能从 ...

正山小种,是指产于武夷山市星村镇桐木村,及武夷山自然保护区域内的茶树鲜叶,用当地传统工艺制作,独具似桂圆干香味及松烟香的红茶产品. 正山小种如何冲泡,先将水烧开,将开水倒入盖碗.公道杯.茶杯之中,大约 ...

话说红茶的国标,把红茶分为三大类,红碎茶.工夫红茶.小种红茶,说明小种红茶,算得上红茶里比较特殊的一个分支.比较重要的一个存在,故而得此殊荣,单列一类.确实也很重要,毕竟,世界红茶发源地,就是正山村. ...

在小种红茶畅销时期.福建闽东.闽北政和.邵武.光泽.坦洋.闽侯东北岭.屏南.古田以及江西铅山等县都有用正山小种相同的工艺进行仿制的小种红茶.品质不高.质地较差,统称外山小种.人工小种.工夫红茶.假小种 ...

正山小种红茶自古以来在国际上就享有着极高的声誉.在国际茶叶评选委员会中更是被认定为世界香茶之首.正山小种红茶其茶味清新淡雅,味道醇厚,在饮完一杯之后口嘴留香,回味无穷.但是对于我们来说要想喝到正宗的正 ...

浓郁的滋味,特别的茶香,使得正山小种十分具有包容性,加奶,加糖,都十分相融,滋味不减.这也是为什么正山小种风靡几百年前欧洲贵族,被作为一种高贵而舒适的生活方式. 正山小种茶中含有的咖啡碱及芳香物质 ...

正山小种则体现着一种普遍性,不过浓,不显淡,不失红茶之本味,又增果香之风味,所以,人们更深爱. 日常在冲泡滇红.祁红.正山小种等红茶时,如果泡出来的水温,尝起来有明显的酸感,那么证明,茶叶里藏有酸味物 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 做茶季时,去了一趟桐木. 一路颠簸向上,看向窗外,远处有间旧式的木屋. 茅屋不远,便是一大片松林,还有茂密的竹海. ...

怎么喝好正山小种茶,这篇文章教给你!