116种新食品原料，还有哪些潜力原料值得开发？ / 开普饭

春天的洞庭碧螺春,由于氨基酸.蛋白质等营养成分含量较高,不仅茶叶香气浓郁,滋味比其他时节的茶更胜一筹. 不过正宗洞庭碧螺春茶可不是那么容易就能喝到的,要想喝茶喝得"明白",还得多关 ...

绿茶.红茶.黄茶.白茶.黑茶.乌龙茶这六大茶类,总共数千品种,无论哪一种,都有着不同程度的抗癌防癌效果,这主要得益于茶叶中含有的丰富茶多酚. 茶多酚,又称茶单宁,是茶叶中30多种酚类物质及其衍生物的总 ...

图源:photo-ac 作者:kariya 日本<食品健康机能标示制度>自实施以来大大提高了企业推出新产品的积极性.在2020年,日本机能性表示食品市场取得了25.9%的增长,其市场已超过 ...

图源:photo-ac 作者:kariya 进入2021年,新食品原料的审批速度明显加快,呈现出井喷之势.截止目前,今年已有蝉花子实体.透明质酸钠.马乳酒样乳杆菌马乳酒样亚种.β-1,3/α-1,3- ...

EGCG是什么表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechingallate,EGCG)是从绿茶叶中提取的活性成分之一,仅存在于绿茶中,在茶叶中约占到茶叶毛质量的7%-13%,也是茶多酚类 ...

前端技术优选今天以下文章来源于淘系前端团队 ,作者木偶文末福利:开发者藏经阁 NO.1 vite 是什么 vite -- 一个由 vue 作者尤雨溪开发的 web 开发工具,它具有以下特点: 快 ...

近日,卫健委公布的"终止审查目录--新食品原料"中又新增两种原料: 堇叶碎米荠和雨生红球藻油(虾青素油).据植提桥了解,堇叶碎米荠2020年12月10日受理(受理编号:卫食新申字( ...

今日,卫健委官网发布2021年第5号文件,公布β-1,3/α-1,3-葡聚糖.二氢槲皮素.鼠李糖乳杆菌MP108.拟微球藻4种原料为新食品原料,同时还有蛋白酶.磷酸肌醇磷脂酶C为食品添加剂新品种. 图 ...

由于原有审批制没有对新原料实施分类管理,技术审评过程中审评尺度难以把握,导致多年来只有少量化妆品新原料获得批准. 在2009-2019期间,我国获批的化妆品新原料仅4个. 所以,<化妆品新原料注 ...

新品 1.Taiyo 和 Asiros 联合推出优质益生元果粉 2.Griffith Foods 推出天然调和油 Infuso,用于增加咸味零食新口味企业 1.Azelis 宣布在墨西哥开设创新中心 ...

近日,国家卫生健康委员会卫生行政许可公众查询网站中,新食品原料终止审查目录新增两种原料, 分别是冠突散囊菌(CGMCCNO.8730).甜茶,详情如下. 冠突散囊菌(CGMCCNO.8730),所申报 ...

新品 1.Florajen Probiotics 推出可摄入益生菌,可改善特应性皮炎 2.Papa & Barkley 推出含有 CBN.CBD 和 THC 的睡眠配方 3.Aker BioM ...

3月份轰轰烈烈地转债妖潮流,席卷了所有小市值转债,以迅雷不及掩耳之势,迅速抬升了小市值转债的整体估值. 这一轮转债短线炒作,经历了一轮完整的"预热.启动.发酵.高潮.衰退.低迷"周 ...

新品 1.Symrise 推出微生物组研发平台 SymProBiome,将用于针对皮肤.肠道和口腔的新产品开发 2.Citrus Extracts LLC重新配制全天然柑橘纤维粉末 CitraFibe ...

116种新食品原料，还有哪些潜力原料值得开发？