美食推荐：凉拌茄子，家常炒千页豆腐，火爆肥肠，枣香猪脚的做法 / 开普饭

茄子和豆腐这样做太香了,不用油炸,不用蒸,上桌连汤汁都不剩!

茄汁里脊材料:里脊肉.葱.蒜.料酒.蕃茄.生抽.盐.胡椒粉.糖做法: 1.经葱和蒜切末,番茄洗净切小块 2.里脊肉洗净沥干,切小指粗细的条 3.里脊肉里加料酒.盐和胡椒粉抓至发粘腌制10 4.腌好 ...

素食蚝油炒蘑菇做法: 1.洗净后切蘑菇,取少量绿色和红色辣椒. 2.将少许油倒入锅中加热,放入生姜搅拌,然后炸至香. 3.加入蘑菇并翻炒1至2分钟. 4.加入2汤匙素食牡蛎酱,然后均匀搅拌.这时,将 ...

外婆小炒菜材料:鸡蛋1个.粉丝2困.黑木耳若干.绿豆芽适量.韭菜一把.五花肉两三片.白糖适量.生抽适量.蚝油两大勺.食用油适量做法: 1.绿豆芽洗净去壳,黑木耳泡发切丝,五花肉切丝,韭菜切段,鸡蛋 ...

醬香炒鸡翅材料: 鸡全翅4只.青椒6个.小米辣2个.香葱2根.大蒜4粒.生姜1块,蚝油2汤匙.鲜味酱油2汤匙.食用油4汤匙.啤酒50ml. 做法: 1.将一半青椒切成圆圈状,另一半和小米辣斜切成段. ...

豌豆清香饭材料:大米.豌豆.卷心菜.香菇. 做法:1.豌豆洗净,卷心菜和香姑洗净后分别切丝 2.大米洗净,加入适量开水入电饭煲煮饭 3.平底锅烧热,倒入适量油,爆香香菇丝后,加入卷心菜丝翻炒,再加入 ...

姜蒜豉油鸡食材:鸡全翅和鸡全腿各2只(切开).姜1小块.蒜4瓣.葱1根.蒸鱼豉油3汤匙,味极鲜酱油和米酒各2汤匙,蠔油1汤匙,和少许油混合拌匀后备用. 做法: 1. 把姜去皮切成小块,大蒜切成蒜蓉, ...

荷包蛋青椒材料:青椒380克:调料:大蒜(白皮)30克酱油30克醋15克豆豉15克植物油20克盐4克做法: 1. 将青椒洗净,去蒂去籽,保持青椒完整不碎: 2. 大蒜去皮,用刀拍扁: 3 ...

花椒鸡丁食材:鸡腿肉.青椒.红椒.花椒.姜蒜.料酒.酱油.糖.干辣椒做法: 1.将姜蒜切成片. 2.将鸡腿肉切成块状. 3.用料酒.酱油.少量盐拌匀腌制20分钟. 4.将干辣椒去籽剪成段,青椒.红 ...

油醋汁沙拉材料:苦菊1朵.小土豆2个.红萝卜半个.杏仁(大)8-10个.格琳诺尔麻籽油15克.苹果醋5克.蜂蜜半勺.盐少许.黑胡椒少许做法 1.苦菊洗净择小朵,小土豆煮熟切块,红萝卜洗净切薄片 2 ...

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