馒头总是塌陷？不光滑？不萱软？还不白？这篇文章为你解决问题 / 开普饭

最佳答案 1. 先将酵母融于温水中,静置5分钟: 2. 盆中倒入面粉和白糖和盐.酵母水,再一边添加水,一边用筷子搅拌,等无干粉后,用手揉面:3. 光滑的面团进行一次发酵,至2倍大小(约1小时左右): ...

最近追剧热情降低,也可能是没啥符合我中年人审美的剧 ,也就每天看个<安家>,还被孙俪每天早餐吃四个的肉包子馋得不行,今天终于安排上了 . 关于馒头和包子的面团,该用什么样的比例,这是最经常 ...

自2月2日返回城市,截止今天,3月27日,宅在家中已经--算了,懒得数了,总之快60天了. 城市不比乡村,宅着就是宅着! 但也有好处,比如可以尝试各种以前没有时间没有机会当然主要是没有能力尝试的事物, ...

最近在家没事可做,许多人开启了自己的厨艺生涯.不过面对不少的面食都需要进过发面来制作,所以不少的朋友开始困惑,这个面要怎么发?要发多久的时间才能发好?怎么样才算是面发好了?还有的朋友在说,自己家的面怎 ...

作为一个北方人,每天的三餐,都与面食打交道,除了吃馒头,就是包子.饺子.油饼了!我们每天都不能出门,馒头.饼一类的面食,只好自己在家做着吃了,今天我给大家带来一道家庭版蒸馒头的做法,因为自己在家蒸饿馒 ...

为了让馒头储存的时间长一点,就会把馒头放到冰箱里,这样吃到的馒头非常硬,今天就教给大家蒸馒头的做法,学会了蒸馒头的做法,在家也能蒸出好吃又暄软的馒头,很多人蒸的馒头不好吃,是因为只加了酵母,其实这样是 ...

3分钟,快速教你发面,学会也能做出萱软大馒头,赶紧收藏 3分钟,快速教你发面,学会也能做出萱软大馒头,赶紧收藏展开

[荞麦荷叶夹] 用料:荞麦粉100克,面粉300克,无铝泡打粉一小勺约3克,酵母粉5克,白砂糖8克,牛奶200克,温水20克,植物油约10克步骤: 1,酵母粉用20克温水搅匀,激活酵母,水温不宜过高 ...

我家面粉从不蒸包子馒头,学会这样做,暄软多层一口气能吃10个我家面粉从不蒸包子馒头,学会这样做,暄软多层一口气能吃10个展开

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